Рубрика «Постные блюда»

Жареный перец по-болгарски (+ВИДЕО)

Рецепт жареного перца по-болгарски от моей прабабушки. Для приготовления этого вкусного летнего блюда нужно совсем немного времени и продуктов Ингредиенты: Перец болгарский 12-16 шт. 3-4 средних луковицы (или по вкусу); Морковь 3 шт. среднего размера (или по вкусу); Мука 100 грамм; Томатная паста 2 ст. ложки; Соль (по вкусу); Сахар (по вкусу); Лимонная кислота (по …

Постный манник с яблоком и изюмом (+ВИДЕО)

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой, рецепты которой не раз были представлены на нашем сайте в разделе «Постные блюда». Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт постного манника с яблоком и изюмом. Ингредиенты: — мука – 0,5 стакана 200 мл (может понадобится больше); — растительное масло — 0,5 стакана 200 мл; — сода – …

Постная картофельная запеканка с грибами и соевым сыром тофу (+ВИДЕО)

Предлагаю вашему вниманию рецепт постной картофельной запеканки с грибами и соевым сыром тофу. Это вкусное блюдо, приготовленное в духовке, подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты (на 2 порции): — картофель – 4-6 штук; — грибы – 200 грамм (я брала маслята, но можно брать любые грибы); — сыр тофу классический – 70 грамм; — постный …

Постные апельсиновые кексы (+ВИДЕО)

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы. Ингредиенты: — апельсин; — стакан муки; — щепотка соли; — половина чайной ложки соды; — яблочный уксус или лимонный сок; — половина стакана сахара; — растительное масло 30-40 мл; — по желанию орехи, изюм, цукаты. Приготовление: От апельсина нам нужна цедра …

Постный салат «Грузди под шубой» (+ВИДЕО)

В дни великого поста предлагаем приготовить вкусный и оригинальный постный салат «Грузди под шубой».  Ингредиенты: — свекла – 2 шт; — морковь – 2 шт; — картофель 2-3 шт; — маринованные или соленые грузди – 300 грамм; — зеленый или репчатый лук; — постный майонез. Приготовление: Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить, очистить …

Постный салат со скумбрией (+ВИДЕО)

Готовим вкусный  и очень полезный постный салат со скумбрией. Ингредиенты: — копченая скумбрия (250 – 300 грамм); — 5 небольших картофелин; — 3 небольших соленых огурца; — 250 грамм зеленого горошка; — зеленый лук; — постный майонез. Приготовление: Картофель отварить и охладить. Скумбрию почистить и отделить от костей. С зеленого горошка слить жидкость и промыть. …

Постный салат с крабовыми палочками и рисом (+ВИДЕО)

Классический салат с крабовыми палочками и рисом может быть постным! Приготовим его в Рождественский или Петров пост, когда можно вкушать рыбу. Ингредиенты: — 1 упаковка крабовых палочек 240 грамм; — 1 банка консервированной кукурузы; — 1 большой огурец; — 0,5 стакана риса; — зелень (зеленый лук, укроп, петрушка); — постный майонез. Приготовление: Рис отварить в …

Постная овощная запеканка (+ВИДЕО)

  Начался пост, и у многих хозяек возникла вечная проблема – что приготовить простое и вкусное. Предлагаю Вашему вниманию простое и вкусное блюдо – постную овощную запеканку. Количество и сами ингредиенты Вы можете заменять или добавлять на те, что Вам по вкусу. Можно класть любое количество и сочетание овощей.   Ингредиенты: — 8 — 10 …

Суп с маслятами (+ВИДЕО)

  Грибная пора – в лесу полным полно маслят. Пожалуй, это мои самые любимые грибочки, и я всегда с нетерпением жду их появления. Множество блюд можно приготовить из маслят, сегодня я хочу Вам предложить рецепт грибного супа с маслятами. Ингредиенты: — 300 – 350 грамм отварных маслят (можно заменить другими грибами); — 2 крупные картофелины; …

Постный томатный суп с фасолью и грибами (+ВИДЕО)

В дни Великого поста разнообразим нашу трапезу первыми блюдами. Сегодня предлагаю вашему вниманию любимое блюдо моих домочадцев – постный томатный суп с фасолью и грибами. Ингредиенты (на 2-х литровую кастрюлю): — 100 грамм фасоли; — 150 грамм грибов; — 1 средняя морковь; — 1 луковица; — 3-4 картофелины; — 1 ст. ложка томатной пасты; — …