Рубрика «Постные блюда»

Постная картофельная запеканка с грибами (+ВИДЕО)

Картофельная запеканка с грибами, предложенная в этом видео-рецепте, подходит для постящихся и вегетарианцев. Нежная, вкусная и ароматная – она непременно вам понравится!                                         Ингредиенты: — картофель – 1,5 кг; — грибы – 300 гр.; — панировочные …

Постная медовая коврижка с абрикосами и изюмом (+ВИДЕО)

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постную медовую коврижку с абрикосами и изюмом.                                            Ингредиенты: — 250 мл кипятка; — 2 чайных пакетика; — 250 г пшеничной муки; —  2 …

Постный салат с корейской морковью и грибами (+ВИДЕО)

Постный салат с корейской морковью и грибами готовится очень быстро. Легкий, красивый и необычный на вкус, он непременно понравится вашим гостям.                                         Ингредиенты: — 100 грамм корейской моркови; — 100 грамм стручковой фасоли; — 100 грамм …

Постные вареники с картошкой на заварном тесте (+ВИДЕО)

Из заварного теста вареники всегда выходят нежными и мягкими. Это тесто эластичное, не рвется при разделывании, не разлепятся при варке. Из остатков теста для вареников, можно приготовить галушки и они не потеряют форму в бульоне. Наконец, это тесто незаменимо в пост. Предлагаю вам приготовить постные вареники с картошкой на заварном тесте. Ингредиенты: — мука – …

Жареный перец по-болгарски (+ВИДЕО)

Рецепт жареного перца по-болгарски от моей прабабушки. Для приготовления этого вкусного летнего блюда нужно совсем немного времени и продуктов Ингредиенты: Перец болгарский 12-16 шт. 3-4 средних луковицы (или по вкусу); Морковь 3 шт. среднего размера (или по вкусу); Мука 100 грамм; Томатная паста 2 ст. ложки; Соль (по вкусу); Сахар (по вкусу); Лимонная кислота (по …

Постный манник с яблоком и изюмом (+ВИДЕО)

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой, рецепты которой не раз были представлены на нашем сайте в разделе «Постные блюда». Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт постного манника с яблоком и изюмом. Ингредиенты: — мука – 0,5 стакана 200 мл (может понадобится больше); — растительное масло — 0,5 стакана 200 мл; — сода – …

Постная картофельная запеканка с грибами и соевым сыром тофу (+ВИДЕО)

Предлагаю вашему вниманию рецепт постной картофельной запеканки с грибами и соевым сыром тофу. Это вкусное блюдо, приготовленное в духовке, подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты (на 2 порции): — картофель – 4-6 штук; — грибы – 200 грамм (я брала маслята, но можно брать любые грибы); — сыр тофу классический – 70 грамм; — постный …

Постные апельсиновые кексы (+ВИДЕО)

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы. Ингредиенты: — апельсин; — стакан муки; — щепотка соли; — половина чайной ложки соды; — яблочный уксус или лимонный сок; — половина стакана сахара; — растительное масло 30-40 мл; — по желанию орехи, изюм, цукаты. Приготовление: От апельсина нам нужна цедра …

Постный салат «Грузди под шубой» (+ВИДЕО)

В дни великого поста предлагаем приготовить вкусный и оригинальный постный салат «Грузди под шубой».  Ингредиенты: — свекла – 2 шт; — морковь – 2 шт; — картофель 2-3 шт; — маринованные или соленые грузди – 300 грамм; — зеленый или репчатый лук; — постный майонез. Приготовление: Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить, очистить …

Постный салат со скумбрией (+ВИДЕО)

Готовим вкусный  и очень полезный постный салат со скумбрией. Ингредиенты: — копченая скумбрия (250 – 300 грамм); — 5 небольших картофелин; — 3 небольших соленых огурца; — 250 грамм зеленого горошка; — зеленый лук; — постный майонез. Приготовление: Картофель отварить и охладить. Скумбрию почистить и отделить от костей. С зеленого горошка слить жидкость и промыть. …