Рубрика «Постные блюда»

Салат из зеленых помидоров на зиму (+ВИДЕО)

Салат из зеленых помидоров на зиму – вкусная и простая заготовка. Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил. Ингредиенты: зеленые помидоры – 2 кг.; чеснок – 2 гол.; перец острый – 2 шт.; петрушка – 1 пуч.; соль – 2 ст.л.; сахар – 4 ст.л.; растительное масло – 4 ст.л.; уксус 9% …

Рулет из лаваша с яблоком, корицей и маком (+ВИДЕО)

Рулет из лаваша с яблоком, корицей и маком – отличное осеннее лакомство. Сочный, вкусный и полезный десерт. Ингредиенты: лаваш тонкий – 2 листа; яблоки – 8 шт.; сахар – 5 ст.л.; крахмал – 1 ст.л.; мак – 2 ст.л.; корица – 1 ст.л.; вода – 50 мл. Приготовление: Яблоки чистим, избавляем от сердцевины и режем …

Суп с баклажанами (+ВИДЕО)

Суп с баклажанами люблю за простоту и быстроту приготовления. Легкий, вкусный, ароматный и яркий, подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: баклажан – 1 шт.; помидор – 1 шт.; перец сладкий – 1 шт.; морковь – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; картофель – 3 шт.; вода – 1,5 л.; растительное масло – 3 ст.л.; …

Салат из кабачков в томатном соусе на зиму (+ВИДЕО)

Вкусный салат из кабачков в томатном соусе на зиму будет напоминать вам холодной зимой о солнечном лете. Простой в приготовлении в меру острый салатик. Ингредиенты: кабачки – 2,5 кг.; помидоры – 1 кг.; перец сладкий – 1 кг.; перец горький – 1 шт.; чеснок – 2 гол.; соль – 2 ст.л.; сахар – 5 ст.л.; …

Постный тертый пирог с виноградным джемом (+ВИДЕО)

Постный тертый пирог из доступных продуктов готовится очень легко! Получается вкусным и рассыпчатым, отличное дополнение к чаепитию! Ингредиенты: мука – 400 гр.; сахар – 150 гр.; растительное масло – 100 мл.; вода – 100 мл.; ванильный сахар – 10 гр.; разрыхлитель – 2 ч.л.; виноградный джем – 250 гр. Приготовление: В глубокую миску просеиваем муку …

Винегрет по классическому рецепту (+ВИДЕО)

Винегрет – салат из отварных овощей, простой, но очень вкусный и полезный. Вариаций приготовления винегрета великое множество, представляю вам самый простой и быстрый рецепт. Ингредиенты: свекла – 2 шт.; картошка – 4 шт.; морковь – 2 шт.; лук репчатый – 1 шт.; огурцы соленые – 5 шт.; квашеная капуста – 300 гр.; зеленый горошек – …

Пита на сковороде (+ВИДЕО)

Пита — это круглая лепешка с «кармашком» внутри. Чаще всего пита служит основой для различных бутербродов. В «кармашек» кладут мясо, котлеты, овощи, смазывают различными соусами и т.д. Такую лепешку можно кушать и как хлеб. Ингредиенты: мука — 350 г;соль — 1 ч. л.;растительное масло — 2 ст. л.;вода горячая  — 200 мл. Приготовление: Для замешивания …

Постные вареники с кислой капустой (+ВИДЕО)

Постные вареники с кислой капустой — традиционное русское блюдо, которое подходит не только для поста, но и для обычных будней. Ингредиенты: капуста квашеная – 500 гр.; лук репчатый – 1-2 шт.; кипяток – 300 мл.; мука – 3 ст.; соль – 0,5 ч.л.: растительное масло – 5 ст.л. Приготовление: В глубокую миску просеиваем стакан муки …

Лечо из перца и помидоров на зиму (+ВИДЕО)

В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту. Ингредиенты: перец болгарский – 2 кг.; помидоры – 2 кг.; соль – 1 ст.л.; сахар – 5 ст.л.; растительное масло – 200 мл.; уксус 9% — 80 мл. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Для приготовления лечо лучше …

Пикантные баклажаны в лимонно-медовом соусе (+ВИДЕО)

Пикантные баклажаны в лимонно-медовом соусе – простое, быстрое и очень вкусное блюдо! Попробуйте их приготовить, и вы поймете, о чем я говорю. Ингредиенты: баклажаны – 600 гр.; лимонный сок – 3 ч.л.; мед – 1 ч.л.; чеснок – 1 зуб.; укроп – 1 пуч.; растительное масло – 4 ст.л.; соль – по вкусу; перец черный …