Рубрика «Постные блюда»

Постный тертый пирог с виноградным джемом (+ВИДЕО)

Постный тертый пирог из доступных продуктов готовится очень легко! Получается вкусным и рассыпчатым, отличное дополнение к чаепитию! Ингредиенты: мука – 400 гр.; сахар – 150 гр.; растительное масло – 100 мл.; вода – 100 мл.; ванильный сахар – 10 гр.; разрыхлитель – 2 ч.л.; виноградный джем – 250 гр. Приготовление: В глубокую миску просеиваем муку …

Винегрет по классическому рецепту (+ВИДЕО)

Винегрет – салат из отварных овощей, простой, но очень вкусный и полезный. Вариаций приготовления винегрета великое множество, представляю вам самый простой и быстрый рецепт. Ингредиенты: свекла – 2 шт.; картошка – 4 шт.; морковь – 2 шт.; лук репчатый – 1 шт.; огурцы соленые – 5 шт.; квашеная капуста – 300 гр.; зеленый горошек – …

Пита на сковороде (+ВИДЕО)

Пита — это круглая лепешка с «кармашком» внутри. Чаще всего пита служит основой для различных бутербродов. В «кармашек» кладут мясо, котлеты, овощи, смазывают различными соусами и т.д. Такую лепешку можно кушать и как хлеб. Ингредиенты: мука — 350 г;соль — 1 ч. л.;растительное масло — 2 ст. л.;вода горячая  — 200 мл. Приготовление: Для замешивания …

Постные вареники с кислой капустой (+ВИДЕО)

Постные вареники с кислой капустой — традиционное русское блюдо, которое подходит не только для поста, но и для обычных будней. Ингредиенты: капуста квашеная – 500 гр.; лук репчатый – 1-2 шт.; кипяток – 300 мл.; мука – 3 ст.; соль – 0,5 ч.л.: растительное масло – 5 ст.л. Приготовление: В глубокую миску просеиваем стакан муки …

Лечо из перца и помидоров на зиму (+ВИДЕО)

В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту. Ингредиенты: перец болгарский – 2 кг.; помидоры – 2 кг.; соль – 1 ст.л.; сахар – 5 ст.л.; растительное масло – 200 мл.; уксус 9% — 80 мл. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Для приготовления лечо лучше …

Пикантные баклажаны в лимонно-медовом соусе (+ВИДЕО)

Пикантные баклажаны в лимонно-медовом соусе – простое, быстрое и очень вкусное блюдо! Попробуйте их приготовить, и вы поймете, о чем я говорю. Ингредиенты: баклажаны – 600 гр.; лимонный сок – 3 ч.л.; мед – 1 ч.л.; чеснок – 1 зуб.; укроп – 1 пуч.; растительное масло – 4 ст.л.; соль – по вкусу; перец черный …

Постный вишнево-шоколадный кекс (+ВИДЕО)

Постный вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: — вишня – 400 грамм; — вода – 1 стакан; — сахар – 1 стакан (250 грамм); — какао – 2 ст.л.; — ванильный сахар – 10 грамм; — …

Постный слоеный салат с грибами и помидорами (+ВИДЕО)

Постный слоеный салат с грибами и помидорами получается ярким, вкусным и сочным. Этот салат к тому же сытный, может заменить полноценный приём пищи, подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: картофель – 6 шт.; лук – 1 шт.; салат листовой – 70 гр.; грибы – 150 гр.; помидоры – 2 шт.; постный майонезный соус – 100 …

Постные пирожки с картошкой и грибами

Пирожки с картошкой и грибами на воздушном дрожжевом тесте вполне заменяет полноценный приём пищи. В своем составе содержат только растительные жиры, подходят для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: Для теста: дрожжи сухие – 11 гр.; сахар – 1стл.; соль – 1 ч.л.; вода теплая – 300 мл.; мука – 500 гр.; растительное масло – 1 ст.л. …

Постное шоколадно-ореховое печенье (+ВИДЕО)

Сегодня хочу предложить рецепт постного (вегетарианского) шоколадного печенья с орехами. Печенье готовится из самых простых ингредиентов, получается ароматным, нежным и рассыпчатым. Ингредиенты: мука — 2 стакана; какао порошок — 3 ст.л.; разрыхлитель — 2 ч.л.; сахар — 4 ст.л.; ванильный сахар — 1 ч.л.; грецкие орехи — 100 гр.; масло растительное — 125 мл.; вода …