Выращиваем чеснок на даче

  Чеснок — многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству луковых. Его сложная луковица состоит из 3-20 луковичек — зубков. Время цветения чеснока приходится на июль — август месяц. Высота растения от 30 до 60 сантиметров. Цветки — зеленовато-белые, собранные в простой шаровидный зонтик, вместе с маленькими луковичками. Чеснок бывает розовым или белым.
Популярная овощная культура у многих народов по всему миру, так как имеет острый вкус и характерный запах, связанный с группой органических соединений-сульфидов. Листья, стрелки и цветоносы также съедобны и употребляются в основном у молодых растений. Таким образом не употребляются в пищу только корни растения и тонкая защитная шелуха зубчиков. Все части растения имеют характерный чесночный запах. Чеснок незаменим! Два-три зубчика ежедневно — вот посильная норма для любого человека, а тем более для людей, страдающих атеросклерозом. Многие заготовки на зиму без него тоже не обходятся.

Простые правила при выращивании:

— Подготавливаем почву заранее. Вносим удобрение из компостной ямы -перегной, как и для других овощей.

-Место для посадки чеснока должно быть солнечным и сухим, хотя весной и летом его хорошо поливаем, иначе головки будут мелкими.

-Для посадки выбираем зубки равного размера и самые здоровые луковички.

-Землю перед посадкой разравниваем граблями. Нарезаем бороздки через 15 см друг от друга. Зубки высаживаем в грядку через 5-6 см на глубину 4-5 см.

-Подзимний чеснок сажать нужно примерно за месяц до наступления холодов. Если посадить раньше, чеснок прорастет, а если позже, под самые морозы — он подмерзнет, но и в том, и другом случае урожай будет не тот. Зубчики должны укорениться, а листочки появятся весной.

Для защиты помидоров от болезней и вредителей уже много лет используется настой чеснока, и это довольно действенное профилактическое средство. Берем 200 г измельченного чеснока и заливаем 3 л воды. Настаиваем сутки, после чего добавляем 20 г хозяйственного мыла, процеживаем и опрыскиваем томаты.

Измельчить лук и чеснок в равных долях, залить водой до верха посуды, оставить на ночь. Утром процедить и опрыскивать растения против тли. Процедуру проводить два-три раза в неделю.

Комментарии 1

  • вот со сроками посадки на зиму становится все сложнее и сложнее угадать, месяц до наступления холодов очень большой промежуток времени. Семена тоже можно сеять под зиму, весной будет хороший свежий чеснок — перо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *