Рейтинг@Mail.ru

Выращиваем барбарис на даче

Барбарис часто называют «карамельным деревом», потому что его плоды по вкусу и форме очень напоминают леденцы. Однако это не единственное достоинство этого прекрасного кустарника. Его достоинства — внешняя привлекательность, неприхотливость и зимостойкость.

Барбарис обычно высаживают на участках с плодородной, хорошо дренированной почвой. Тяжелую кислую почву перед посадкой необходимо известковать, а в посадочные ямы добавлять песок, чтобы улучшить ее аэрацию. Барбарис очень любит хорошо освещенную местность, поэтому растения следует располагать таким образом, чтобы они максимально освещались солнцем.

Барбарис сажают в обычные для садовых культур сроки (весной — до середины апреля, осенью — до середины октября). В посадочные ямы размером 40×40 см (на бедных почвах — в 1,5-2 раза больше) добавьте по 8-10 кг перегноя или компоста, а если почва кислая — еще и известь (300-400 г). После посадки полейте, замульчируйте, а также обрежьте до 3-5 хорошо развитых почек.

Дальнейший уход за барбарисом — рыхление, прополки, поливы и обрезка. Раз в несколько лет подкормите растение: весной — азотными удобрениями, осенью — фосфорно-калийными (по инструкции). Обрезайте кусты весной до распускания почек. Вырезайте все слабые, поврежденные, больные и плохо развитые побеги.

Свежие и высушенные молодые листья барбариса — хороший источник витамина С (до 117 мг на 100 г) и витамина А (140 мг на 100 г). Плоды лучше собирать не раньше сентября, т.к. в недозревших ягодах содержится большое количество вредных для здоровья алкалоидов.

Просмотров: 1 896

Комментарии 1

  • Очень вкусно получается, если залить барбарис водкой и добавить немного сахара. Получается что-то вроде не очень крепкого ликера с мятно-карамельным вкусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *