Тушёная картошка с грибами

Для приготовления тушеного картофеля с грибами вам понадобится

2 кг картофеля,

1 кг грибов (у меня белые, замороженные),

2 морковки,

1 луковица,

растительное масло для жарки.

Грибы, лук и картофель режем кубиками. Морковь натираем на крупной терке. В глубокий сотейник наливаем растительное масло и обжариваем морковку с луком, после приобретения луком золотистого цвета добавляем грибы. Все хорошо обжариваем на среднем огне до полуготовности. Добавляем резаный кубиками картофель и тушим 25-30 мин до готовности.

  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *