Рейтинг@Mail.ru

Торт «Мокко» (+ВИДЕО)


 

 

Торт «Мокко» — очень вкусный кофейно-шоколадный торт. Пригтотовьте его на любое торжество и Вы не пожалеете.

Ингредиенты:

Для коржей:

— 250 г муки;
— ¼ ч.ложки разрыхлителя;
— 4 ст. ложки какао порошка;
— 150 г сахара;
— 2 яйца;
— 150 мл подсолнечного масла;
— 150 мл молока.

Для крема:

— 1 ч. ложка растворимого кофе;
— 1 ст. ложка молока;
— 150 грамм сливочного масла;
— 100 грамм сгущенного молока с какао или кофе;
— шоколад (для украшения).

Приготовление:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем при помощи миксера и делим на 2 части.
  3. Одну часть теста заливаем в форму для выпекания и ставим на 10 минут в разогретую духовку. Достаем первую и отправляем туда же вторую тоже на 10 минут.
  4. Пока коржи остывают, делаем крем. Разводим в молоке кофе. Размягченное масло взбиваем со сгущенным молоком, добавляем кофе, еще раз взбиваем и ставим на холод.
  5. Собираем торт: ставим первый корж, затем крем, корж, смазываем все оставшимся кремом и посыпаем тертым шоколадом.

Просмотров: 1 265

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *