Свиные отбивные с горчицей и майонезом в духовке (+ВИДЕО)

Очень быстро приготовим вкуснейшее мясо в горчичном маринаде и майонезе в духовке.

 Ингредиенты:

— Мясо (свинина);
— Майонез;
— Соль, перец, специи;
— Горчица.

Приготовление:

Мясо режем достаточно тонкими кусками. Отбиваем каждый кусок. Каждый кусочек смазываем горчицей, которая оставляет всю сочность мяса внутри него, на каждый кусок отбивной примерно треть чайной ложки. В принципе, после приготовления горчица практически не чувствуется, но и злоупотреблять не стоит. Посыпаем приправой солью, перцем и любимыми специями, можно использовать приправу для мяса. Отбивные укладываем в тарелку Берем сковородку или форму для выпечки и смазываем ее майонезом. Именно майонезом — именно с ним получится поджаристая корочка. Укладываем мясо. Как все плотненько уложили — начинаем заправлять майонезом, распределяя его равномерно по все поверхности. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.  Наши свиные отбивные с горчицей и майонезом в духовке готовы! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *