Сметанно-желейный десерт с фруктами

Организация детских праздников обязательно включает в себя приготовление вкусного десерта. Десерты бывают разные: фруктовые, шоколадные, ягодные, творожные, желейные и т.д. Но есть ли такой десерт, который бы сочетал в себе несколько? Если нет — не вижу проблем — сейчас мы его приготовим! В этом десерте сочетается сочность свежих фруктов, полезность кисломолочных продуктов и необычность внешнего вида. Мы предлагаем вам приготовить вот такую детскую радость!

Ингредиенты:

— 400 грамм сметаны;
— 1 стакан сахара;
— 2 пачки желатина (12 грамм);
— 2 разные пачки желе (красного и зеленого цветов, можно киви и клубнику);
— 1 банан;
— 2 киви;
— 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Две разные пачки желе приготовить, как написано на упаковке, но влить в 2 раза меньше воды. Это нужно для того, чтобы желе застыло сильно и его можно было резать на кусочки. Приготовленное по такой технологии желе вылить в форму и поставить в холодильник для застывания. Желе можно брать разных цветов, но для более яркого и праздничного вида, я рекомендую вам взять желе красного и зеленого цветов, впрочем, это зависит от вашего вкуса и желания.

2 пачки желатина залить стаканом воды и оставить на 40 минут для набухания. Добавить в желатин стакан сахара, сметану, ванильный сахар и все тщательно перемешать.

Глубокую форму выстелить пищевой пленкой. Вниз положить порезанное кубиками и перемешанное желе, залить слоем сметанного желе, в средний слой уложить резанный на кружочки банан и опять слой сметанного желе, далее слой резанного на тонкие пластины киви. Форму поставить в холодильник на 5 часов, а лучше на ночь. Готовый застывший десерт перевернуть на блюдо, оcвободить от пищевой пленки и наслаждаться сметанно-желейным десертом с фруктами!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *