Рейтинг@Mail.ru

Салат с кальмарами и грибами

В последнее время многие перешли на морепродукты и предпочитают использовать их в приготовлении разных блюд. Кальмары являются самым доступным и полезным морским деликатесом. Он отлично сочетается с овощами, крупами, сыром, из него можно приготовить большое количество всевозможных салатов и закусок. Крайне интересным является сочетание кальмаров с грибами, такие блюда получаются и сытными, и хорошо сбалансированными, и приобретают непонятный экзотический вкус. Предлагаем вашему вниманию салат с кальмарами и грибами.

Ингредиенты:

— 2 средние тушки кальмара;
— 3 яйца;
— 1 свежий огурец;
— 200 грамм крабовых палочек;
— половина банки консервированной кукурузы;
— 150 грамм маринованных шампиньонов;
— майонез для заправки.

Приготовление:

Свежемороженые кальмары разморозить и отварить в подсоленной воде в течении 3 минут. Остудить, порезать кольцами. Яйца отварить, остудить и порезать кубиками. Свежий огурец и крабовые палочки порезать соломкой. Небольшие шампиньоны разрезать пополам или на четыре части, с кукурузы слить жидкость. Все ингредиенты поместить в салатницу, посолить, добавить майонез и тщательно перемешать. Ваш салат с кальмарами и грибами готов!

Просмотров: 2 125

Комментарии 1

  • Прекрасный салат, очень необычное сочетание продуктов. Обязательно попробую приготовить его на новый год!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *