Приправа из сушёных грибов «Зонтиков» (+ВИДЕО)

Если в ваших лесах растёт такой гриб как «зонтик», то вам очень повезло, поскольку гриб этот универсальный. Его можно не только консервировать, но и жарить, варить, сушить. Особенности этого гриба в том, что для его сушки не нужно прикладывать особых усилий — сохнет он даже на корню, так что в лесу можно собирать уже сухие зонтики. Высушенные на солнце зонтики нужно поломать на части, чтобы легче было хранить в стеклянной банке или в бумажном/холщовом мешочке в кладовке. Сегодня мы расскажем как из этого гриба готовить приправу. Рецепт приправы из сушёных грибов «Зонтиков» прост и экологически чист.

Ингредиенты:

  • Грибы «Зонтики» (нужное вам количество);
  • Соль (по вкусу);
  • Любимые сушёные травы (укроп, петрушка и т.д.).

Приготовление:

Сухие грибы измельчить в руках или на кофемолке, всё зависит от того, как вы хотите видеть вашу приправу — в виде муки или  в виде опилок. Засыпаем измельчённые грибы в стеклянную баночку, добавляем соль по вкусу и любое количество любимых сушёных трав. Закрываем крышкой банку и хорошо перемешиваем ингредиенты. Приправа готова, приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *