Постный салат со скумбрией (+ВИДЕО)

Готовим вкусный  и очень полезный постный салат со скумбрией.

Ингредиенты:

— копченая скумбрия (250 – 300 грамм);
— 5 небольших картофелин;
— 3 небольших соленых огурца;
— 250 грамм зеленого горошка;
— зеленый лук;
— постный майонез.

Приготовление:

Картофель отварить и охладить. Скумбрию почистить и отделить от костей. С зеленого горошка слить жидкость и промыть. Картофель, скумбрию и огурцы порезать кубиками, зеленый лук порезать. Все ингредиенты соединить и заправить постным майонезом. Готовый салат выложить в салатницу и украсить по желанию. Постный салат со скумбрией готов. Приятного аппетита!