Постный салат с крабовыми палочками и рисом (+ВИДЕО)

Классический салат с крабовыми палочками и рисом может быть постным! Приготовим его в Рождественский или Петров пост, когда можно вкушать рыбу.

Ингредиенты:

— 1 упаковка крабовых палочек 240 грамм;
— 1 банка консервированной кукурузы;
— 1 большой огурец;
— 0,5 стакана риса;
— зелень (зеленый лук, укроп, петрушка);
— постный майонез.

Приготовление:

Рис отварить в подсоленной воде, промыть, охладить. Крабовые палочки порезать кубиками, огурец также порезать кубиками, зелень мелко нарезать. С кукурузы слить жидкость. В большой миске смешать все ингредиенты, оставить немного кукурузы и зелени для украшения салата, посолить, добавить постный майонез и все тщательно перемешать. Готовый салат выложит в салатницу и украсить. Постный салат с крабовыми палочками и рисом готов! Приятного аппетита!