Постные рулетики из лаваша с крабовыми палочками— прекрасная и экономная закуска. Она прекрасно вносит разнообразия в постную рождественскую кухню, в те дни, когда благословляется рыба
Чтобы приготовить рулетики из лаваша с крабовыми палочками, вам понадобится:
— крабовые палочки — 240 грамм;
— масло постное твердое (типа «Рама») — 100 грамм;
— постный майонез — 100 грамм;
— лаваш — 1 шт.;
— зеленый лук — 30 грамм.
Приготовление:
- Нарезать мелко крабовые палочки.
- Мелко нарезать зеленый лук.
- Смешать лук с крабовыми палочками и размягченным маслом маслом.
- Добавить к смеси постный майонез и любимые специи.
- Намазать смесь тонким слоем на лаваш, свернуть лаваш в плотный рулет и завернуть его в пищевую пленку.
- На несколько часов положить в холодильник — так рулет пропитается, а масло — застынет.
Перед подачей красиво нарезать.
Приятного аппетита!
Моя любимая закуска. Делаю еще и с мягким плавленным сыром, тоже очень вкусно!
Моя любимая закуска. Делаю еще и с мягким плавленным сыром, тоже очень вкусно!
Рулеты из лаваша – простая, быстрая в приготовлении закуска и любимая многими Причем, начинка может быть самой разной. Самый простой вариант – лаваш с сырной начинкой. Сыр лучше брать либо сливочный, либо плавленый, который смешивают с кусочками овощей, грибов, ветчины или копченой рыбы