Ингредиенты:
-1 литр минеральной воды без газа(на кастрюлю 2,5 литра);
-300 грамм редиса;
-1 большой огурец;
-500 мл маринованных грибов;
-5 средних картофелин;
-зеленый лук;
-укроп,
-постный майонез по вкусу.
Приготовление: Окрошка готовится очень просто. Картофель нужно отварить и остудить. Все ингредиенты нужно порезать, смешать, заправить майонезом, посолить и залить минеральной водой. По вашему желанию воду можно взять газированную. Еще раз все тщательно перемешать и дать настояться в течении часа. Ваша окрошка готова.