Пирог из сладких сырков

  Для приготовления пирога из сладких сырков вам понадобятся:

—  2 сладких сырка или 250 гр. творожной массы;
—  2 яйца;
— 1 пачка маргарина;
— 1 стакан сахара;
— 0,5 ч.л. соды погашенной в уксусе;
— 3 стакана муки;
 — ягоды.  

Приготовление:

Яйца смешиваем с сахаром, добавляем пачку размягченного маргарина и все хорошо перемешиваем. В полученную массу постепенно добавляем творог, гашенную соду, ягоды, муку. Вымешиваем не очень крутое тесто. Форму смазываем маслом, помещаем наш пирог, и отправляем в духовку при температуре  180 градусов на 45 мин. Получается нечто среднее между пирогом и запеканкой, очень вкусно и полезно. В качестве ягод  добавляла абрикос, вишню, черную смородину – все, что растет на вашей даче.

Комментарии 1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *