Песочный пирог с творогом и персиками (+ВИДЕО)

Хорошие родители всегда знают, что необходимо их детям. Всё самое лучшее для детей может предложить mybuy24.net , а мы предлагаем для вашего ребёнка вкусный, красивый и сытный пирог.

Сейчас самый разгар лета и сезон вкусных и ароматных персиков. Эти сочные фрукты не только очень вкусны, но еще и полезны! А их сочетание с неменее полезным творогом просто восхитительно! Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления песочного пирога с творогом и персиками. 

Ингредиенты:

-яйца — 2 шт;
-мука — 2-3 стакана;
-сливочное масло или маргарин — 200 г;
-сахар — 1 стакан;
-ванилин — на кончике ножа или ванильный сахар;
-разрыхлитель — 1 ч. ложка;
-творог (или творожная масса) — 300-350 г;
— персики– 3-4 штуки.

Приготовление

Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
Большую часть теста равномерно распределить по форме для запекания. В зависимости от формы вашего противня пирог может получится круглым или квадратным. Сверху, на тесто, выложить слой творожной массы и аккуратно разровнять его ложкой, на творожную массу выложить порезанные дольками персики.
Меньшую часть теста раскатать скалкой, порезать на полоски и сделать решетку. Если останется тесто, можно сделать цветочек и поместить его в центр пирога. Цветочек также украсьте персиками, я поставила их вертикально.
Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 30-35 минут.

Ниже представлен видеорецепт приготовления этого

Комментарии 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *