Помидоры в кетчупе «Чили» на зиму (+ВИДЕО)

Одним из моих любимых рецептов закатки помидоров являлись помидоры в собственном соку, пока я не попробовала несколько лет назад закрыть их в кетчупе Чили. Очень понравился вкус этих остро-сладких помидоров, и теперь эта заготовка одна из любимых в нашей семье. Ингредиенты (на 4 литровые банки): — Помидоры – 2 кг.; — Кетчуп Чили – 8 …

Суфле из ягод ежевики со сгущённым молоком (+ВИДЕО)

Ягодные десерты не только вкусные, но и очень полезные. Одним из таких десертов является суфле из ягод со сгущённым молоком, рецепт которого я хочу вам предложить. В качестве ягод я буду использовать ежевику, вы можете использовать свои любимые ягоды. Ингредиенты: — ягоды ежевики —  2 стакана; — вода  — 1стакан; — сахар — 0,5 стакана; …

Маринованные корнишоны (+ВИДЕО)

Многие хозяйки для приготовления разных блюд используют корнишоны. Корнишонами являются мелкоплодные овощи такого сорта как «Огурец посевной», хотя часто корнишонами называют любые сорта огурцов, которые едва наросли на грядке. Хрустящие, сочные и низкокалорийные огурчики очень вкусны в маринованном виде. Предлагаю свой рецепт маринования корнишонов на зиму. Ингредиенты (на банку 0,5 литра): — Корнишоны – 30-40 …

Салат с вареной колбасой, яйцами, сыром и овощами (+ВИДЕО)

В сезон созревания вкусных и полезных овощей, мы готовим разнообразные салаты. Предлагаю приготовить вкусный салат с вареной колбасой, яйцами, сыром и овощами, который можно готовить как каждый день, так и для подачи на праздничный стол.                                         …

Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов (+ВИДЕО)

Закатка огурцов на зиму — самый любимый и распространенный вид домашнего консервирования. У каждой хозяйки свои рецепты маринования и соления огурцов, свои секреты. Предлагаю свой любимый простой и надежный рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму. Ингредиенты: — огурцы (из расчета на 3-х литровую банку 1,7 кг); — листья черной смородины – 2 шт.; — листья …

Творожно-шоколадный десерт с малиной (+ВИДЕО)

Сочетание творога с шоколадом – очень удачное. Его часто используют для приготовления тортов, пирогов и десертов. Сегодня хочу предложить вам приготовить творожно-шоколадный десерт с сезонной ягодой – малиной. По своему вкусу и желанию вы можете добавлять в десерт любые ягоды.                               …

Легкий салат с овощами и курицей (+ВИДЕО)

Летом, в разгар созревания вкусных и полезных овощей, приготовим легкий салат с овощами и курицей. Ингредиенты: — Помидор — 1 шт; — Огурец — 1 шт; — Куриное филе — 300 гр; — Соевый соус — 1 ст.л; — Листья салата — 3 — 4 шт.; — Чеснок — 1 зубчик; — Соль — по …

Вяленая вишня (цукаты из вишни в домашних условиях) (+ВИДЕО)

В этом году вишни уродило очень много – компоты, варенья, сушка…. И тут я подумала, а почему бы не повялить вишню? Ведь во многих рецептах выпечки рекомендуют добавлять вяленую вишню, очень вкусна она в пасхальных куличах, творожной выпечке и т.д. Приступим к ее приготовлению. Ингредиенты: — Свежая вишня – 3 кг.; — Сахар – 1,5 …

Свежее варенье из красной и чёрной смородины (+ВИДЕО)

Одной из вкусных и полезных заготовок, которую очень любят в моей семье, является свежая красная и черная смородина, перетертая с сахаром, так называемое свежее варенье из красной и черной смородины. Хочу поделится с вами рецептом этой вкусной и полезной заготовки. Ингредиенты: — Смородина красная – 2300 грамм; — Смородина черная – 2200 грамм; — Сахар …

Шоколадно-банановое мороженое (+ВИДЕО)

В летние жаркие дни приготовим вкусное и полезное шоколадно-банановое мороженое. Для его приготовления понадобится всего два ингредиента – банан и шоколад. В результате получается очень вкусный десерт с гладкой и шелковистой текстурой и богатым ароматом! Ингредиенты: — Бананы – 3 шт; — Черный шоколад – 200 грамм. Приготовление: Бананы почистить, порезать кружочками и отправить в …