Ягодный пирог со сметанным кремом (+ВИДЕО)

Ягодный пирог со сметанным кремом – очень нежная и вкусная выпечка. Этот пирог можно готовить с любыми ягодами, в этот раз я приготовила его с шелковицей. Ингредиенты: Для теста: мука – 180 гр.; масло сливочное – 100 гр.; сахар – 150 гр.; сметана – 50 гр.; яйцо – 2 шт.; разрыхлитель – 1 ч.л.; шелковица …

Огурцы с красной смородиной на зиму (+ВИДЕО)

Огурцы с красной смородиной на зиму – необычная, яркая и красочная заготовка. Из множества рецептов маринованных огурцов, этот из одних моих любимых. Смотрится отлично, рецепт прост в приготовлении. Ингредиенты (на 5 литровых банок): огурцы – 2 кг.; смородина красная – 1,4 кг.; лист хрена – 5 шт.; зонтик укропа – 5 шт.; чеснок – 10 …

Десерт из красной смородины (+ВИДЕО)

Десерт из красной смородины – вкуснейшее домашнее лакомство! В его состав входят только натуральные ягоды. Количества сахара можно регулировать на свой вкус. В качестве желирующего продукта лучше использовать агар-агар или пектин. Ингредиенты: красная смородина – 1 кг.; сахар – 250 гр.; агар-агар – 15 гр. Приготовление: Десерт получается необычным, по консистенции что-то между мармеладом и …

Домашний напиток «Тархун» (+ВИДЕО)

Не так давно стала выращивать на даче тархун (эстрагон)  — ароматную пряность, которую всегда использую для приготовления одноименного напитка и закатки огурцов. Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом напитка «Тархун» который я готовлю с лимоном и лаймом. Ингредиенты: тархун (эстрагон) – 100 гр.; лимоны – 2 шт.; лайм – 2 шт.; сахар – 150 гр.; …

Желе из красной смородины за 20 минут (+ВИДЕО)

У нас на даче поспела красная смородина и я, традиционно, готовлю из нее желе на зиму. Это самый простой и любимый мною рецепт приготовления желе из красной смородины. Без сбора ягод и времени остывания вы приготовите желе всего за 20 минут. Ингредиенты: смородина красная – 1,5 кг.; сахар – 1,5 кг. Приготовление: Собрать или купить …

Куриное филе в соево-имбирном маринаде (+ВИДЕО)

Хочу предложить вам рецепт приготовления куриного филе экспресс-методом.  Мясо по этому рецепту получается сочное, упругое, чуть пряное. Кроме того, это просто супербыстрый рецепт и настоящая палочка-выручалочка когда нет времени готовить и если к вам внезапно пришли гости. Ингредиенты: Филе куриное — 800 гр.; Соевый соус — 2 ст. л.; Имбирь (сухой молотый) — 1 ч. л.; Масло …

Мятный ликёр (+ВИДЕО)

Мятный ликер на водке считается женским алкогольным напитком. Он получается нежным и сладким, хорош как в неразбавленном виде, так и как дополнение для приготовления коктейлей. Ингредиенты: мята – 15 гр.; сахар – 150 гр.; водка – 500 мл.; вода – 250 мл. Приготовление: Подготовим все ингредиенты. Мяту можно использовать как перечную, так и садовую, но …

Салат с молодой капустой и курицей (+ВИДЕО)

Сытный и вкусный салат из курицы, с молодой капустой, огурцами и сыром. Свежие огурцы, сочная капуста и нежнейшее запеченное куриное филе – отличное сочетание! И все это дополнено ароматной заправкой на основе растительного масла с соевым соусом и горчицей — ну очень вкусно! Ингредиенты: куриное филе – 350 гр.; капуста молодая – 300 гр.; огурец …

Летняя женская кофточка спицами узором «Фантазийные колосья» (+ВИДЕО)

Предлагаю вашему вниманию описание и подробный мастер-класс по вязанию летней кофточки большого размера ажурным узором «Фантазийные колосья».  Размер 54 – 56. Вам понадобится: 220 грамм пряжи ярко-зеленого цвета YarnArt Etamin  (100% акрил, 180 метров – 30 грамм), прямые спицы №2,5, крючок №2, игла для сшивания. Резинка: вязать попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п. Лицевая гладь: нечетные ряды …

Домашний апельсиновый напиток (+ВИДЕО)

Домашний апельсиновый напиток по вкусу совсем не отличается от апельсинового сока, который продается в магазинах. Но по составу, наличию красителей и консервантов очень отличается. Предлагаю бюджетный вариант вкусного и полезного домашнего напитка. Ингредиенты: апельсины – 650 гр.; лимон – 250 гр.; сахар – 400 гр.; вода – 4 л. Приготовление: Для приготовления напитка хорошо вымоем …