Нежные пирожки на кефире (+ВИДЕО)

Выпечка на кефире получается очень нежной, вкусной и пушистой. Приготовьте вместе со мной нежные пирожки на кефире с любой начинкой, и ваши домашние скажу вам большое спасибо!

Ингредиенты:

Для теста:
— 1 стакан кефира;
— 1 яйцо;
— 1 ст. ложка сахара;
— 1 чайная ложка соли;
— 1 чайная ложка соды;
— 2 ст. ложки растительного масла;
— 2 – 3 стакана муки.

Начинка — любая. Я использовала в качестве начинки картофельное пюре с пережаренным свино-говяжьим фаршем.

Приготовление:

Из указанных продуктов замешиваем тесто консистенции домашней сметаны. На стол насыпаем муку, в муку кладем 1 ст. ложку теста, на тесто выкладываем начинку и, обмакнув пальцы в муку, лепим пирожки и жарим с двух сторон на сковороде в большом количестве растительного масла до появления золотистой корочки. Нежные пирожки на кефире готовы! Приятного аппетита! Более подробно – на видео.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *