Курица в томатно-сырном соусе (+ВИДЕО)

Курица, приготовленная в духовке  под томатно-сырным соусом, с добавлением ароматных специй и чеснока, получается очень нежной и вкусной. Ее можно приготовить как повседневную еду, она также украсит любой праздничный стол, ваши гости обязательно уйдут довольными.

 

 

 

 

Ингредиенты:

-1  кг любых частей курицы (у меня 8 бедрышек).

Для маринада:

-2 ст. л. соевого соуса;
-1 ч л горчицы;
-1 ст. л. майонеза;
-соль и перец — по вкусу;
-0,5 ч л карри.

Для соуса:

-2 ч л томатной пасты;
-2 ч л подсолнечного масла;
-чеснок — по вкусу;
-немного соли и сахара;
-30 — 50 г твердого сыра.

Приготовление:

Куриные бедрышки помыть и обсушить. Смешать ингредиенты маринада, обмазать курицу. Оставить мариноваться на 2 -3 часа. Выложить курицу в жаропрочную форму. В миске перемешать томатную пасту, масло, соль и сахар, рубленный чеснок, все тщательно перемешать. Смазать сверху приготовленным томатным соусом курицу и поставить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Когда курочка будет готова, посыпать ее тертым на мелкой терке сыром и поставить в духовку еще на 5 минут. Аппетитную курочку в томатном соусе, приготовленную в духовке, можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *