Рейтинг@Mail.ru

Копчёные окорочка в домашних условиях (+ВИДЕО)

Приготовить копчёные окорочка у себя на даче очень просто.

Ингредиенты:

 рассол ( на 6 бёдрышек)

  • вода 1 л.;
  • соль 1-1,5  ст. ложки;
  • щепотка перца;
  • щепотка сушёного чеснока;
  • лавровый лист 2 шт.;
  • специи по желанию;

Приготовление:

Куриные бёдрышки 6 шт. залить рассолом в эмалированной посуде.
Оставить в холодильнике на сутки или немного дольше.
Метод копчения можно увидеть на видео ниже.

 

Просмотров: 2 437

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *