Рейтинг@Mail.ru

Консервирование жареных маслят (+ВИДЕО)

 Много даров приносит нам природа и, наверное, самым вкусным являются разнообразные лесные грибочки, которых в наших краях вдоволь. Чаще всего в молодняках встречаются маслята, поэтому мы их морозим, маринуем и консервируем в жареном виде. Сегодня я хочу Вам рассказать, как мы заготавливаем впрок жареные маслята.

 Ингредиенты:

— грибы маслята;
— растительное масло;
— соль.

Приготовление:

Собрать в лесу грибы, очистить шляпку от верхней коричневой пленочки, промыть под проточной водой от песка и отварить в подсоленной воде 40 минут. После отваривания грибы охладить и мелко порезать. Налить в сковороду растительного масла и ужарить грибы в 1,5 – 2 раза. Затем грибы разложить по банкам и стерилизовать полулитровые банки 1 час. Закатать крышками и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!

Просмотров: 1 210

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *