Рейтинг@Mail.ru

Кексы с вишнями и со сладким творожным сырком

Все мамы любят, когда их детки счастливы, т.е. одеты в одежду, которую предлагает Интернет магазин детской одежды BabyStores.com.ua  и, конечно же, вкусно накормлены. Вкуснейшие кексы с вишнями и со сладким творожным сырком очень нежны и восхитительны! Они обязательно понравятся вам и вашим деткам! Начнем готовить.

Ингредиенты:

— 2 яйца;
— 100 г масла (маргарина);
— 0,5 стакана сметаны;
— Неполная чайная ложка соды (погасить уксусом или лимонным соком);
— 200 г муки;
— 170 г сахара;
— щепотка соли;
— вишни (по 3-4 штуки в каждую форму);
— 100 грамм сладкого сырка или сладкой сырковой массы.

Приготовление:

Сначала готовим тесто для кексов:
Яйца  взбиваем с сахаром, добавляем немножко соли. Затем добавляем сметану, растопленное масло, гашенную соду и хорошо перемешиваем. Понемногу начинаем вводить просеянную муку и замешиваем тесто. Консистенция теста для кексов должна быть не жидкая и не очень густая, как на оладушки . Если Вы будете выпекать кексы в силиконовых формах, немного смажьте их растительным маслом.  На дно положите небольшое количество теста, сверху вишни и сладкий сырок  и снова немного теста, чтобы начинка оказалась внутри.  Заполнять формы нужно не больше чем на 2/3 объема, так как в процессе выпечки кексы хорошо поднимутся. Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

  

 

 

 

  

 

 

 

  

 

 

 

 

Просмотров: 1 756

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *