Летом, в жару, очень важно утолять жажду не нарушая водно-солевой баланс. В этом нам приходят на помощь полезные напитки. Предлагаю вашему вниманию рецепт лимонно-медового кваса, который наполнит ваш организм витаминами и отлично утолит жажду.
Ингредиенты:
— 2-3 столовые ложки сахара;
— 8 столовых ложек меда;
— 2 лимона;
— 3 литра кипяченой воды.
Приготовление:
Вскипятить 3 литра воды, охладить до температуры 60 – 70 градусов, добавить сахар, мед, нарезанную цедру двух лимонов и выжатый из них сок, тщательно перемешать и дать настоятся в течении суток. После этого квас процедить через марлю, разлить в бутылки, плотно их закупорить и вынести в холодное место. Через 7 – 10 дней лимонно-медовый квас готов!
