Рубрика «Закуски»

Закуска из баклажанов и помидоров (+ВИДЕО)

Вкусная, простая и быстрая закуска из баклажанов и помидоров придется по вкусу любителям остренького. Прекрасно подходит для легкого овощного перекуса, прекрасно смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: — баклажаны – 2 шт.; — помидоры – 4 шт.; — зелень – 1 пучок; — чеснок – 2 зубчика; — растительное масло – 3 ст.л.; — майонез – …

Баклажаны в помидорах (+ВИДЕО)

Август – время созревания таких вкусных овощей, как баклажаны и помидоры. Эти два моих любимых овоща часто соединяют в рецептах в различных вариациях. Сегодня я хочу вам предложить очень вкусную сезонную закуску помидоры фаршированные баклажанами, сыром и зеленью. Ингредиенты: — помидоры – 8 шт.; — баклажаны – 2 шт.; — сыр – 100 гр.; — …

Малосольные огурцы на минеральной воде (+ВИДЕО)

Приготовить малосольные огурцы на минеральной воде в домашних условиях поможет этот простой рецепт. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы упругими, хрустящими и очень вкусными. Ингредиенты: — огурцы – 2 кг; — вода минеральная газированная – 2 литра; — укроп – 1 пучок; — чеснок – 6 зубчиков; — соль — 4 ст.л. Приготовление: Рецепт …

Маринованные помидоры (+ВИДЕО)

Маринованные помидоры – отличная, быстрая в приготовлении сезонная закуска. Прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Готовится в течение получаса, вкусная и простая. Ингредиенты: — помидоры – 5 шт.; — укроп – 1 пучок; Для маринада: — соль – 1 ч.л.; — сахар – 1 ч.л.; — горчица – 1 ч.л.; …

Рулетики из кабачков с плавленым сыром (+ВИДЕО)

Начало лета – сезон молодых овощей. В качестве питательной сезонной закуски предлагаю приготовить рулетики из кабачков с плавленым сыром. Ингредиенты: — кабачки (средние) – 4 шт.; — плавленый сыр – 150 грамм; — помидоры – 2 шт.; — чеснок – 5 зубчиков; — майонез – 30 грамм; — петрушка – несколько веточек; — листья салата …

Мини-пиццы (+ВИДЕО)

Эти вкусные и удобные мини-пиццы можно приготовить на небольшую компанию, взять с собой в дорогу, на работу, в поход и т.д. Вкусная еда на любой случай. Ингредиенты: Для теста: — яйцо – 1 шт.; — мука – 200 гр.; — сливочное масло – 50 гр.; — сметана 20% — 2 ст.л.; — разрыхлитель для теста …

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром (+ВИДЕО)

Лаваш – прекрасная основа для закусок. В него можно завернуть все, что вы любите приготовить горячую закуску типа шаурмы, и холодные закуски в виде рулета. Предлагаю приготовить вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром, который прекрасно смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: — лаваш – 2 листа; — сыр твердый – 100 грамм; — …

Сырные палочки к пиву (+ВИДЕО)

Сырные палочки к пиву – вкусная и необычная закуска, которую лучше подавать в горячем виде. Готовятся разными способами, в слоеном или дрожжевом тесте, во фритюре и т.д. Сегодня хочу предложить вам один из любимых моих рецептов приготовления этой вкусной и питательной закуски. Ингредиенты: — сыр твердый – 400 грамм; — молоко – 50 мл.; — …

Вяленая куриная грудка (+ВИДЕО)

Сегодня мы предлагаем вам приготовить вяленую куриную грудку. Этот рецепт пригодится, если вы решили совершить длительное путешествие, поездку на море или просто — встретить гостей и посидеть в дружной компании. Для приготовления вяленой куриной грудки вам понадобятся: Ингредиенты: — Куриная грудка (2 филейные части); — Соль (60 г.); — Смесь перцев (чёрный и красный); — …

Горячая закуска в багете (+ВИДЕО)

Горячая закуска в багете – быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо. Ингредиенты: — багет – 2 шт.; — грибы – 200 гр.; — колбаса – 150 гр.; — сыр – 150 гр.; — луковица – 1 шт.; — чеснок – …