Рубрика «Закуски»

Маринованные вешенки быстрого приготовления (+ВИДЕО)

Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова. Вкусно, быстро, просто! Ингредиенты: вешенки – 500 гр.; вода – 500 мл.; соль – 1 ст.л.; сахар – 1 ст.л.; уксус 9% — 2 ст.л.; черный перец горошком – 10 шт.; душистый перец – 5 …

Закуска из баклажанов «Павлиний хвост» (+ВИДЕО)

Сезонная закуска из баклажанов «Павлиний хвост» готовится из простых и доступных ингредиентов. Красиво смотрится на праздничном столе, нравится гостям. Ингредиенты: баклажаны – 2 шт.; помидоры – 2 шт.; огурцы – 2 шт.; маслины – 8 шт.; чеснок – 2 зуб.; майонез – 2 ст.л.; масло растительное – 20 мл.; соль – 1 ст.л. Приготовление: У …

Малосольные помидоры, фаршированные зеленью, чесноком и перцем чили (+ВИДЕО)

Предлагаю приготовить вкусную сезонную закуску малосольные помидоры, фаршированные зеленью, чесноком и перцем чили. Готовится закуска сутки, получается очень вкусной! Ингредиенты (на 1 литровую банку): помидоры – 500 гр.; петрушка – 0,5 пуч.; чеснок – 4 зуб.; перец острый – 0,5 шт. Маринад: вода – 0,5 л.; соль – 1 ст.л.; сахар – 1 ст.л.; уксус …

Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке (+ВИДЕО)

Сосиски в лаваше в картофельно-сырной шубке готовятся быстро и просто. Эту простую закуску можно брать с собой на работу, на дачу, или подавать дома на завтрак или ужин. Ингредиенты: лаваш тонкий – 2 листа; сосиски – 8 шт.; сыр твердый – 100 гр.; картофель – 3 шт.; масло сливочное – 20 гр.; масло растительное – …

Вкусный завтрак из капусты и яиц (+ВИДЕО)

Очень простой и вкусный низкокалорийный завтрак из капусты и яиц. Очень сытно, полезно и вкусно – попробуйте! Ингредиенты: капуста – 300 гр.; яйца – 2 шт.; соль – 0,5 ч.л.; перец черный молотый – 0,3 ч.л.; растительное масло – 2 ст.л.; мука – 3 ст.л. Приготовление: Капусту мелко нашинкуем, добавим яйца, соль, черный молотый перец …

Свиная грудинка по-домашнему (+ВИДЕО)

Свиная грудинка по-домашнему – самый простой и вкусный рецепт. Хоть на праздничный стол, хоть на каждый день. Ингредиенты: свиная грудинка – 600 гр.; соль – 1 ст.л.; перец черный горошком – 10 шт.; перец душистый – 3 шт.; лавровый лист – 2 шт.; чеснок – 4 зуб.; лук репчатый – 1 шт.; вода – 1 …

Свиная грудинка в тёмном пиве на сковороде (+ВИДЕО)

Мы уверены, что многие из вас ещё не пробовали такой вкуснятины, поэтому решили поделиться рецептом приготовления грудинки в тёмном пиве на сковороде прямо здесь и сейчас. Для этого нам понадобятся: Ингредиенты: свиная грудинка – 750 гр.; сахар – 0,5 ч.л.; соль – 0,5 ч.л.; смесь перцев – 1 ч.л.; копченая паприка – 1 ч.л.; соевый …

Рулетики из лаваша с картошкой и грибами (+ВИДЕО)

Из лаваша можно приготовить множество блюд, и все они готовятся просто и быстро. В пост можно сделать вкусные рулетики с картофелем и грибами. Блюдо очень сытное, вкусное и ароматное, к тому же на тарелке выглядит очень аппетитно! Ингредиенты: лаваш – 2 листа; картофель – 1 кг.; грибы – 350 гр.; укроп – 1 пуч.; растительное …

Сосиски с сыром в слоеном тесте (+ВИДЕО)

Сосиски с сыром в слоеном тесте – прекрасное блюдо на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. И дети и взрослые будут в восторге! Ингредиенты: слоеное тесто – 1 кг.; сосиски – 800 гр.; сыр твердый – 250 гр.; яйцо – 1 шт.; кунжут – 2 ст.л. Приготовление: В данном рецепте можно использовать как …

Вяленая говядина «Пряная». Вяленое мясо в домашних условиях (+ВИДЕО)

Сегодня я расскажу вам как вкусно и качественно вялить говядину в домашних условиях. Если вы помните, я уже готовил нечто подобное, но сегодня решил продемонстрировать новый способ приготовления на первом этапе – засолке. Для приготовления этого вкуснейшего мяса нам понадобится. Ингредиенты: Мясо говядины (в нашем случае — балык) – 1 кг.; Соль – сколько понадобится …