Рубрика «Закуски»

Кабачки в хрустящей сырной панировке (+ВИДЕО)

Кабачки в хрустящей сырной панировке – отличная закуска! Готовится в духовке без масла и жира, получается хрустящей, но мягкой и нежной внутри. Ингредиенты: кабачки – 2 шт.; яйца – 2 шт.; сыр твердый – 150 гр.; панировочные сухари – 50 гр.; мука – 4 ст.л.; соль – 1,5 ч.л.; черный молотый перец – 1 ч.л. …

Рулет из лаваша с копченым мясом и грибами (+ВИДЕО)

Рулеты из лаваша готовлю часто, экспериментирую с разными начинками. Сегодня хочу предложить еще один рецепт такой закуски. Рулет из лаваша с копченым мясом и грибами — отличная закуска для любого праздничного стола. Яркое, сытное и очень вкусное блюдо. Ингредиенты: лаваш – 1 лист; копченое мясо – 300 гр.; грибы – 150 гр.; плавленый сыр – …

Слоеные конвертики с ветчиной и сыром (+ВИДЕО)

Предлагаю приготовить воздушные слоеные конвертики с ветчиной и сыром. Такое угощение понравится как взрослым, так и детям. Очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник и т.д. Готовятся очень быстро! Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое – 500 гр.; ветчина – 150 гр.; сыр твердый – 150 гр.; яичные желтки – 2 шт.; кунжут – 2 …

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами (+ВИДЕО)

Рецепт закуски из лаваша с мясом и овощами простой и быстрый. Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров — очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: лаваш – 2 листа; фарш мясной – 300 гр.; грибы – 150 гр.; помидоры – 2 шт.; яйца – 3 шт.; сметана – 3 …

Рулет из лаваша с копченой колбасой и морковью по-корейски (+ВИДЕО)

Рулет из лаваша с копченой колбасой  и морковью по-корейски — отличная закуска для любого праздничного стола. Это яркое, очень вкусное блюдо обязательно понравится вам и вашим гостям. Такой рулет из лаваша можно взять с собой и на природу. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: лаваш – 1 лист; колбаса копченая – 200 гр.; морковь по-корейски – 200 гр.; …

Как покрасить яйца на Пасху красной капустой (+ВИДЕО)

На праздник Пасхи я всегда крашу яйца. В последнее время отдаю предпочтение натуральным красителям и сегодня хочу вам предложить покрасить пасхальные яйца натуральным красителем из краснокочанной капусты. Яйца получаются необычными, цвета варьируются от светло-голубого до темно-синего. По желанию вы можете сделать их однотонными или с рисунком. Ингредиенты: — яйца куриные – 10 шт.; — капуста …

Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами (+ВИДЕО)

Хочу предложить рецепт закуски в лаваше с сыром и яйцами. Жареный лаваш с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: — лаваш – 1 лист; — колбаса – 100 гр.; — сыр – 150 гр.; — яйца – 3 шт.; — сметана – …

Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром (+ВИДЕО)

Рулеты из тонкого листового лаваша будут служить украшением любого праздничного стола и придутся по вкусу многим. Существует множество разнообразных рецептов приготовления, с рыбной, овощной, мясной начинкой. Эти рулеты я приготовила с копченой колбасой и сыром. Ингредиенты: — лаваш – 1 лист; — копченая колбаса – 200 гр.: — яйца – 2 шт.; — сыр твердый …

Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами (+ВИДЕО)

Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами – отличная закуска на любой праздничный стол. Она готовится легко и просто, а начинка может быть совершенно разной – мясной, рыбной, овощной и т.д. Ингредиенты: — плавленый сыр – 200 гр.; — салями – 150 гр.; — яйца – 4 шт.; — сметана – 2 ст.л.; — …

Сало, запеченное в горчичном маринаде

В моей семье очень любят сало, а сало, запеченное в горчичном маринаде – любимый рецепт моих домашних. Его можно убрать в холодильник и нарезать как холодную закуску, можно подавать прям горячим из духовки. Ингредиенты: — сало – 800 гр.; — горчица – 4 ч.л.; — соль — 1 ч.л.; — приправа для сала – 2 …