Рубрика «Вторые блюда»

Куриное филе с овощами в духовке (+ВИДЕО)

Сочетание курицы и овощей очень гармонично, спелые овощи делают сухое куриное филе сочным. Куриное филе с овощами в духовке получается очень сочным, подходит для полноценного приема пищи, отлично смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: — куриное филе – 600 грамм; — болгарский перец – 2 шт.; — помидор – 1 шт.; — сыр – 100 грамм; …

Курица с цветной капустой под сливочным соусом и сыром (в духовке) (+ВИДЕО)

Вкусную и полезную цветную капусту и диетическое куриное филе можно соединить в одном блюде для питательного и полезного ужина. А если залить это блюдо сливками и приготовить в духовке получится очень вкусно. Ингредиенты: — цветная капуста – 800 гр.; — куриное филе – 500 гр.; — яйца – 3 шт.; — сыр – 150 гр.; …

Куриная запеканка с баклажанами и помидорами (+ВИДЕО)

Сочетание курицы и овощей просто бесподобно. А если еще такое блюдо приготовить в духовке под сырной шапочкой — пальчики оближешь. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления куриной запеканки с баклажанами и помидорами. Ингредиенты: — куриное филе – 500 грамм; — помидоры – 3 шт.; — баклажаны – 4 шт.; — сыр твердый – 150 грамм; …

Куриные ножки в слоеном тесте (+ВИДЕО)

Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям. Ингредиенты: — куриные ножки – 12 шт.; — сыр – 100 грамм; — слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг.; — яйца (желтки) – 2 шт.; — соль – …

Картофельная запеканка с сосисками и грибами (+ВИДЕО)

Картофельная запеканка – это немного картофельного пюре, сливочного масла и сыра, все остальное на ваш вкус. У этой запеканки множество вариантов, можно добавить фарш, курицу, грибы, овощи и т.д. Сегодня я буду готовить картофельную запеканку с сосисками и грибами. Ингредиенты: — шампиньоны – 800 грамм; — сосиски – 7 штук; — картофель – 1,5 кг.; …

Свиная корейка на гриле без маринования (+ВИДЕО)

Свиная корейка на гриле без маринования готовится проще и быстрее шашлыка. Для приготовления вам понадобятся: Ингредиенты: Свиная корейка — 1 кг.; Для соуса: Соль — 2 ч.л.; Чёрный молотый перец — 2 ч.л.; Приправа для мяса — по вкусу/по желанию; Оливковое масло (можно подсолнечное) — 8 ст.л. Приготовление: Свежую и чистую корейку делим на равномерные …

Свиные рёбрышки копчёные на мангале (+ВИДЕО)

Свиные рёбрышки копчёные на мангале — продукт исключительно вкусный. Готовится просто и с минимальным количеством условий и ингредиентов. Нам понадобятся Ингредиенты: Свиные рёбрышки – 1 кг.; Соль – 2 ст.ложки; Чёрный перец молотый – 1 ст. ложка; Приправа для мяса – 1 ст. ложка. Приготовление: Для начала нам необходимо выбрать свежие и чистые свиные рёбра. …

Буженина в рукаве (+ВИДЕО)

Буженина в рукаве для запекания готовится очень просто, с минимумом затрат ваших сил и посуды. Мясо получается нежным и сочным, отлично подходит на бутерброды и на мясную нарезку на стол. Ингредиенты: — свинина (ошеек) – 800 грамм; — вода – 1 литр; — соль – 2-3 ч.л.; — перец черный – по вкусу; — специи …

Домашний холодец со свининой и петухом (+ВИДЕО)

Холодец – традиционное блюдо русской кухни, всегда праздничная и вкусная еда. Многие не хотят варить холодец, считая процесс его приготовления трудоемким, а само блюдо слишком простым, мы так не считаем. Я всегда готовлю холодец на праздники по своему любимому рецепту, который хочу вам сегодня предложить. Ингредиенты: — свиные ножки – 2 шт.; — свиная рулька …

Куриные шарики с сыром (+ВИДЕО)

Любимыми продуктами моих домашних является курица и сыр. Сырный суп с курицей, салаты с курицей и сыром а также закуски из этих ингредиентов они могут есть хоть каждый день. Сегодня хочу предложить простое в приготовлении и вкусное блюдо – куриные шарики с сыром. Ингредиенты: — филейный фарш – 600 грамм; — сыр – 200 грамм; …