Рубрика «Вторые блюда»

Ветчина из куриных бедер (+ВИДЕО)

Ветчина из куриных бедер – простой и доступный рецепт. Получается не такая сухая, как из куриного филе, готовится быстро и просто. Ингредиенты: — Куриные бедра – 1150 грамм (так, чтобы мяса в чистом виде без костей и шкуры был 1 кг); — Морковь – 2 шт.; — Чеснок – 4 зубка; — Сухая зелень – …

Запечённая капуста «Нежная» с яйцами и сыром (+ВИДЕО)

Рецептов приготовления блюд из капусты очень много, ее тушат, жарят, солят, маринуют, добавляют в различные блюда в сыром виде. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром. Ингредиенты: — капуста белокочанная – 200 грамм; — яйца – 2 шт.; — сыр – 50 грамм; — растительное масло – …

Куриная печень с помидорами и сыром (+ВИДЕО)

Из всех существующих видов печени куриную печень люблю больше всего. Как паштет, так и другие блюда получаются из нее очень нежными. Хочу предложить вам рецепт куриной печени с помидорами и сыром. Ингредиенты: — куриная печень – 500 грамм; — помидоры – 2-3 шт.; — сыр – 150 грамм; — сметана – 2 ст.л.; — оливковое …

Сливочный суп с курицей (+ВИДЕО)

Одним из наиболее распространенных видов сливочных супов является сливочный суп с курицей. Нежный вкус, тонкий аромат данного блюда, которое обязательно понравится всем вашим родным и близким. Ингредиенты: — Куриное филе  — 300 грамм; — Картофель — 3 штуки среднего размера; — Морковь — 1 штука среднего размера; — Луковица средняя — 1 штука; — Масло …

Свиная рулька на бутерброды (+ВИДЕО)

Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье. Ингредиенты: — свиная рулька – 1,8 кг.; — лавровый лист – 3 шт.; — черный перец – 15 шт.; — кориандр – 15 шт.; …

Свиной ошеек в пряном маринаде (+ВИДЕО)

Свиной ошеек – самая вкусная часть свинины. Из него готовят прекрасный шашлык, нежные отбивные, запекают с различными овощами и т.д. Хочу предложить вам рецепт свиного ошейка в пряном маринаде. Мясо получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты: — свиной ошеек – 800 грамм; — мед – 1 ст.л.; — красное вино – 100 мл.; — соль …

Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде (+ВИДЕО)

Если вы хотите приготовить сочную, питательную и нежную рыбку, то этот рецепт именно для вас! Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде, вам непременно понравится! Ингредиенты: — Скумбрия свежемороженая – 450 грамм ( 1 крупная тушка); — Горчица в зернах – 2 ст.л.; — Соевый соус – 1 ст.л.; — Приправа для рыбы – 1 ст.л.; — …

Курочка по-особому (тушёная в пиве) (+ВИДЕО)

Из курицы очень много разных блюд, но я хочу предложить вам приготовить курочку по-особому. Особенность заключается в том, что эта курочка тушиться в пиве и имеет непередаваемый вкус. Приготовим!                                                Ингредиенты: — 1 …

Шашлык маринованный в красном вине (+ВИДЕО)

Сегодня мы хотим рассказать вам, как готовить шашлык в винном маринаде. Для приготовления мяса таким способом нам понадобится совсем не много.                                         Ингредиенты: — Мясо свинины (ошеек)  — 1 кг; — Вино (красное или белое) — 0,5 …

Суп с плавленым сыром и курицей (+ВИДЕО)

Если вы хотите приготовить на обед нежное, питательно, но в то же время легкое блюдо – приготовьте суп с плавленым сыром и курицей. Его вкус и незабываемый аромат никого не оставят равнодушным.                                         Ингредиенты (на 2,5 …