Рубрика «Вторые блюда»

Тефтели в молочно-сырном соусе (+ВИДЕО)

Блюда, приготовленные в духовке, не только вкусны, но и полезны. Предлагаю вашему вниманию одно из таких блюд — тефтели в молочно-сырном соусе.         Ингредиенты: — Фарш смешанный — 500 гр.; — Рис отваренный — 0,5 стакана; — Молоко – 1 стакан (200 мл); — Сыр твердый – 100 гр.; — Чеснок – …

Свиные отбивные с горчицей и майонезом в духовке (+ВИДЕО)

Очень быстро приготовим вкуснейшее мясо в горчичном маринаде и майонезе в духовке.  Ингредиенты: — Мясо (свинина); — Майонез; — Соль, перец, специи; — Горчица. Приготовление: Мясо режем достаточно тонкими кусками. Отбиваем каждый кусок. Каждый кусочек смазываем горчицей, которая оставляет всю сочность мяса внутри него, на каждый кусок отбивной примерно треть чайной ложки. В принципе, после …

Куриные крылья с картошкой в духовке (+ВИДЕО)

Готовим куриные крылья с картошкой в духовке с великолепным ароматным маринадом.       Ингредиенты: — 800 грамм крылышек; — 500 грамм картофеля. Маринад: — 1 столовая ложка майонеза; — 1 чайная ложка горчицы; — 1 столовая ложка чесночного соуса; — соль (по вкусу); — перец. Приготовление: Приготовить маринад. Картофель и крылышки уложить в маринад …

Куриная грудка в соусе из плавленого сыра (+ВИДЕО)

Предлагаю вашему вниманию куриную грудку в соусе из плавленого сыра. Соус получился очень вкусный, грудка в нем пропарились и стала мягкая и ароматная. Очень вкусно!       Ингредиенты: — 2 куриных филе (500 гр.); — 100 гр. плавленого сыра — 100 мл куриного бульона; — укроп; — соль; — перец. Приготовление: Куриное филе порезать …

Куриная грудка с сыром в беконе (+ВИДЕО)

Куриная грудка с сыром в беконе – прекрасное блюдо на праздничный стол! Быстро, вкусно и в горячем и в холодном виде. Ингредиенты: — Куриная грудка – 3 шт; — Бекон – 12-15 полосок; — Сыр твердый – 100 грамм; — Горчица – 1 ст.л.; — Мед – 1 ст. л; — соль; — черный молотый …

Свиная грудинка, запеченная в духовке (+ВИДЕО)

Свиная грудинка, запеченная в духовке, получается необычайно вкусной, сочной и ароматной. Такую грудинку можно употреблять в горячем виде в качестве основного блюда. Также хороша грудинка и в холодном виде, как закуска. Ингредиенты: — грудинка свиная — 800 г; — чеснок — 2-3 зубчика; — перец черный молотый, чили, имбирь молотый — по 1/3 ч. л.; — …

Утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке (+ВИДЕО)

Фаршированная утка всегда занимает центральное место на праздничном столе. Уток фаршируют самой разной начинкой, чаще всего это яблоки или рис с овощами. Сегодня я хочу предложить вам нафаршировать утку картофелем, это блюдо получается очень вкусным, а картофель, пропитанный утиным жиром, получается нежным и рассыпчатым. Ингредиенты:  — Утиная тушка -1 шт.; — Картофель — 1 кг.; — Масло …

Свинина с грибами под сыром (+ВИДЕО)

Свинина с грибами под сыром – любимое второе блюдо моих домашних. За счет овощей свинина получается сочной, а сыр придает этому блюду необычную нежность и аромат. Сегодня хочу поделится с вами рецептом его приготовления. Ингредиенты: — свиное мясо — 500 гр.; — грибы (шампиньоны) – 250 грамм.; — лук — 1 шт.; — сыр – …

Свинина «Гармошка» (+ВИДЕО)

Прекрасное ароматное и очень сытное блюдо свинина «Гармошка» подойдет для праздничного стола или для романтического ужина. Пикантную нотку этому блюду придает горчичный маринад. Ингредиенты: — 800 грамм свинины (лучше брать биток); — 1-2 помидора; — 150 грамм сыра; — 200 грамм грибов; — 6-7 картофелин; — 1 ст. ложка майонеза; — 1 ст. ложка горчицы; …

Картошка с куриными ножками в духовке (+ВИДЕО)

   Рецепт этого блюда особенно понравится любителям вкусной картошки с мясом. Картошечка получается очень аппетитной, румяной, а куриные ножки — сочными и мягкими. Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Просто и очень вкусно! Ингредиенты: — 6 куриных ножек; — 1 кг картофеля; — 200 г сметаны; — соль, перец — по вкусу; — 2 …