Рубрика «Сладкая выпечка»

Рулет «За 30 минут»

Ингредиенты: — 1 тонкий стакан сахара; — 1 тонкий стакан муки; — 3 яйца; — повидло или белковый крем для смазывания. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром миксером на средней скорости. Постепенно добавляем муку до получения однородной массы. Полученную массу выливаем на противень и помещаем в предварительно разогретую духовку на 12 -15 минут (не более). Достаем …

Пасхальные куличи на сметане

 Куличи с изюмом на сметане — это так же вкусно и красиво, как Пасхальные маффины от Zlotnytska. Мавффины от zlotnytska.com.ua созданы с атмосферой чистоты и трепета души на самый главный праздник и для вас!     Ингредиенты для куличей: — молоко — 250 мл. — масло сливочное — 200 г. — яйца — 8 шт. — сметана — …

Торт «Слёзы ангела»

Ингредиенты: Для основы: — 1 ст муки; — 1 ч.л разрыхлителя; — 80 г масла; — 2 ст.л сахара; — 1 небольшое яйцо. Для начинки: — 500 г творога; — 0,5 ст сахара; — 3 желтка; — 1 ст.л манки; — 100 г сметаны или густых сливок; — ваниль. Для суфле: — 3 белка; — …

Торт «КРЕЩАТЫЙ ЯР»

  Коричневое тесто — 250гр топленного маргарина, 1ст.сахара,2ст.л.какао-порошка, 3 яйца, 1ст.муки, 3ст.л.сметаны, 1ч.л.погашенной соды Из этого теста выпечь 2 коржа, а можно выпечь 1 (что проще) и разрезать его на два коржа. Выпекать в форме, выстеленной пергаментом. Так как тесто наливное, готовность проверить лучинкой. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности Белое тесто — 2,5ст.муки …

Шоколадный кекс с вишней и чёрной смородиной

Для приготовления этого вкуснейшего кекса Вам понадобится: — 150 г сливочного масла или маргарина; — 150 г сахара; — 2 ч.л. ванильного сахара; — 3 яйца; — 100 г шоколада (или 3 ст.л. какао); — 200-250 г муки; — 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды); — 500 г свежей или замороженной вишни без …

Торт нежный

  Ингредиенты: Для теста: — 5 яиц; — 1 стакан меда; — 1 стакан сахара; — 1 столовая ложка соды; — 2,5 стакана муки. Для крема: — 750 грамм молока; — 4 ложки манки; — 1 банка сгущенного молока; — 300 грамм сливочного масла. Приготовление: Яйца, мед, сахар и соду перемешать. Добавить муку, замесить тесто …

Эклеры

1ст. воды закипятить с ½ пачки маргарина (желательно сливочного). Не снимая с огня (огонь средний) постепенно засыпать 1ст. муки непрерывно размешивая. Все содержимое хорошо размешать, затем снять с огня и в горячую массу разбить пять яиц и все тщательно перемешать до загустения массы. На горячий смазанный сливочным маслом или маргарином противень положить комочки массы чайной …

Бисквит

Ингредиенты: — Яйцо – 4 шт;. — Сахар -200 гр; — Мука – 160-170 гр; — Сода – 1 ч. ложка. Приготовление: Разбиваю в чашку 4 яйца, постепенно добавляю к ним стакан сахара и взбиваю миксером до образования  крепкой пены. Дальше гашу чайную ложку соды уксусом и добавляю к яйцам. Берем стакан муки  и постепенно, …

Пирог из сладких сырков

  Для приготовления пирога из сладких сырков вам понадобятся: —  2 сладких сырка или 250 гр. творожной массы; —  2 яйца; — 1 пачка маргарина; — 1 стакан сахара; — 0,5 ч.л. соды погашенной в уксусе; — 3 стакана муки;  — ягоды.   Приготовление: Яйца смешиваем с сахаром, добавляем пачку размягченного маргарина и все хорошо …

Сырники

  Сырники – достаточно быстрое в приготовлении блюдо, которое подойдет вам в качестве завтрака, либо ужина, либо сытного перекуса на работе. Для приготовления сырников вам понадобится: — 1 пачка творога (250 гр); — 1 яйцо; — 2/3 стакана сахара; — 1 пачку ванильного сахара; — 2/3 стакана муки; — растительное масло для обжарки. Приготовление: Все приведенные …