Рубрика «Сладкая выпечка»

Кольцевой пирог со сладкой начинкой

Друзья, рекомендую очень вкусный кольцевой пирог. Берем слоеное дрожжевое тесто (на мою форму диаметром 32 см пошел 1 кг теста). Размораживаем, чуть раскатываем скалкой, режем на 4 полоски толщиной 10 см. На середину каждой полоски ложем начинку.  Для начинки взяла банан, яблоко, изюм и сырковую массу с изюмом. Затем защипываем края полосок, макая руки в …

Торт «Панчо»

Выпекаем 2 бисквита (1 яйцо, 1 стакан сметаны, 1 стакан cахара, 1 стакан муки). В половину теста ложем какао, чтобы получился один белый бисквит, а один шоколадный. Даем бисквитам остыть, в шоколадном бисквите срезаем верх и режем его на кусочки, низ используем как основу для торта, светлый бисквит режем весь. Крем: 700 грамм сметаны и …

Творожно-банановый пудинг

Хочу поделится рецептиком наивкуснейшено творожно-бананового пудинга. Творог (500 гр) протереть через сито. Добавить пудру (1 ст), сметану (2 ст.л), ванильный сахар (1 пакетик), манную крупу (2 ст.л), яичные желтки (2 шт) и 50 г размягченного сливочного масла. Хорошо перемешать. Добавить порезанный кусочками один банан. Взбить в крепкую пену яичные белки и аккуратно ввести в приготовленную …

Мраморный кекс с шоколадом (+ВИДЕО)

Для приготовления кекса вам понадобится: 3 стакана муки, 50 грамм какао, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 литра кефира, 100 грамм черного шоколада, сливочное масло для смазывания формы. Соединить кефир и соду, перемешать. Яйца растереть с сахаром и перемешать обе смеси. Добавить муку, еще раз перемешать и разделить на две части. В одну часть добавить …

Королевский торт

Ингредиенты: Для теста: Яйца — 3 шт. Сахар — 1,5 стакана. Мука — 2,5 стакана. Сметана — 1,5 стакана. Изюм — 100 г. Мак — 100 г. Чернослив — 150 г. Разрыхлитель — 3 ч.л. Для крема: Сгущенное молоко вареное — 1 банка. Сливочное масло — 200 г. Способ приготовления: Из яиц, сахара, сметаны, разрыхлителя …