Рубрика «Сладкая выпечка»

Торт «Ноченька» (+ВИДЕО)

Ингредиенты: — 0,5 литра кефира; — 2 чайные ложки соды; — 2 стакана сахара; — 2 стакана муки; — 2 яйца; — 4 – 8 ложек какао. Ингредиенты для крема: — 250 мл молока; — 50 гр сливочного масла; — 2 – 3 ст.л. сахара; — 1 пачка готового крема для торта с запахом ванили. …

Творожная запеканка

Ингредиенты: -Творог — 500 гр;  -яйца — 3 шт;  -сахар — 150 гр;  -сливочное масло — 100 гр;  -манная крупа — 0,5 стакана;  -сода — 1 щепотка;  -ванильный сахар — 1 пакетик;  -ягоды (у меня мороженные с дачи). Приготовление: Пару мину взбиваем миксером яйца, разминаем вилкой творог и смешиваем его со взбитыми яйцами. Растапливаем сливочное …

Торт «Лето среди зимы»

Солнечным летом мы собираем на даче сочные фрукты, как говорится – на зиму. Вот пришла зима, пора открыть наши погребочки и холодильнички и полакомится дарами лета! Предлагаю вам прекрасный, вкусный торт «Лето посреди зимы». Ингредиенты: Тесто: -1 банка сгущенного молока;  -1 яйцо;  -1 чайная ложка соды, гашенная уксусом;  -500 – 600 грамм муки. Крем: -5 …

Сметанник

Состав: -Масло сливочное 150 г -2 яйца -1 банка сгущенного молока -1 чайная ложка соды -1 чайная ложка столового уксуса -8 столовых ложек муки -3 столовые ложки какао -450 г 20-% сметаны -1 стакан сахарного песка (100 г + 4 столовые ложки) -2 столовые ложки молока Для теста: 100 грамм сливочного масла (его лучше заранее …

Пирог с творогом и абрикосами из песочного теста

Состав Для теста -яйца — 2 шт;  -мука — 2-3 стакана;  -сливочное масло или маргарин — 200 г;  -сахар — 1 стакан;  -ванилин — на кончике ножа или ванильный сахар;  -разрыхлитель — 1 ч. ложка;  -творог — 300-350 г;  -свежие или мороженые абрикосы. Приготовление Масло или маргарин растопить и охладить. В миску насыпать сахар, добавить …

Кольцевой пирог со сладкой начинкой

Друзья, рекомендую очень вкусный кольцевой пирог. Берем слоеное дрожжевое тесто (на мою форму диаметром 32 см пошел 1 кг теста). Размораживаем, чуть раскатываем скалкой, режем на 4 полоски толщиной 10 см. На середину каждой полоски ложем начинку.  Для начинки взяла банан, яблоко, изюм и сырковую массу с изюмом. Затем защипываем края полосок, макая руки в …

Торт «Панчо»

Выпекаем 2 бисквита (1 яйцо, 1 стакан сметаны, 1 стакан cахара, 1 стакан муки). В половину теста ложем какао, чтобы получился один белый бисквит, а один шоколадный. Даем бисквитам остыть, в шоколадном бисквите срезаем верх и режем его на кусочки, низ используем как основу для торта, светлый бисквит режем весь. Крем: 700 грамм сметаны и …

Творожно-банановый пудинг

Хочу поделится рецептиком наивкуснейшено творожно-бананового пудинга. Творог (500 гр) протереть через сито. Добавить пудру (1 ст), сметану (2 ст.л), ванильный сахар (1 пакетик), манную крупу (2 ст.л), яичные желтки (2 шт) и 50 г размягченного сливочного масла. Хорошо перемешать. Добавить порезанный кусочками один банан. Взбить в крепкую пену яичные белки и аккуратно ввести в приготовленную …

Мраморный кекс с шоколадом (+ВИДЕО)

Для приготовления кекса вам понадобится: 3 стакана муки, 50 грамм какао, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 литра кефира, 100 грамм черного шоколада, сливочное масло для смазывания формы. Соединить кефир и соду, перемешать. Яйца растереть с сахаром и перемешать обе смеси. Добавить муку, еще раз перемешать и разделить на две части. В одну часть добавить …

Королевский торт

Ингредиенты: Для теста: Яйца — 3 шт. Сахар — 1,5 стакана. Мука — 2,5 стакана. Сметана — 1,5 стакана. Изюм — 100 г. Мак — 100 г. Чернослив — 150 г. Разрыхлитель — 3 ч.л. Для крема: Сгущенное молоко вареное — 1 банка. Сливочное масло — 200 г. Способ приготовления: Из яиц, сахара, сметаны, разрыхлителя …