Рубрика «Сладкая выпечка»

Торт «Пышный»

Ингредиенты: Тесто: — 250 грамм маргарина; — 2 стакана сахара; — 6 столовых ложек кислого джема; — 4 чайные ложки с верхом какао; — 2 чайные ложки соды (без верха); — 2 столовые ложки молока; — 4 яйца; — 4 стакана муки. Крем: — 500 грамм маргарина или сливочного масла; — 500 грамм сырковой массы; …

Венский пирог с творогом, яблоками и мёдом

Очень вкусная выпечка из песочного теста, которая понравится и вам и вашим детям! Ингредиенты: -яйца — 2 шт;  -мука — 2-3 стакана;  -сливочное масло или маргарин — 200 г;  -сахар — 1 стакан;  -ванилин — на кончике ножа или ванильный сахар;  -разрыхлитель — 1 ч. ложка;  -творог — 300-350 г;  -свежие яблоки – 3 штуки …

Слойки «Фруктовая радость»

Если на вашей даче такое же изобилие фруктов, как и на моей, предлагаю вам попробовать приготовить слойки, которые в моей семье называют «Фруктовая радость». Ингредиенты: —        1 кг слоеного дрожжевого теста; —        0,5 кг вишен без косточек; —        300 грамм крыжовника; —        300 грамм черной смородины; —         2 больших банана; —        1 яйцо; —        сахар …

Глазурированный шоколадный манник

Ученые утверждают, что плитка шоколада в неделю и приготовленный из него напиток в среднем продлевают жизнь на год и омолаживают организм. Почему? Прежде всего, благодаря содержащимся в шоколаде природным антиоксидантам – катехинам, которые защищают клетки от свободных радикалов, предупреждают развитие злокачественных опухолей и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный …

Кексы на кефире

Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста у многих народов является свадебным и рождественским блюдом. Часто кекс обогащают изюмом, орехами, повидлом, цукатами, присыпают сахарной пудрой. Сегодня хочу предложить вам попробовать испечь легкие кексы на кефире, которые очень просто готовятся. Продукты (на 15 порций): — Сахар — 1,5 стакана; — Яйца — 3 …

Готовим банановые хрустики

Рецепт приготовления банановых хрустиков. Ингредиенты: — 1 стакан муки; -1 банан; -2 ст.л. сахара; -1 ст.л. сливочного масла; -1/4 ч.л. порошка кардамона; — масло для жарки Приготовление: Растолочь банан с сахаром в однородное пюре, добавить муку, масло и кардамон. Замесить тесто, дать постоять 1 час. После этого раскатать тонкий пласт теста и порезать на квадраты, …

Пирог с творогом «Жираф»

 Пирог с творогом «Жираф» Ингредиенты: — 200 г сливочного масла; — сахара в   тесто 100 гр, а в творог 200 гр; — 3 яйца; — 2,5 стакана муки; — 1 ч.л. соды погасить уксусом; — 2 ст.л. какао; — творога 500 гр; — 100 г сметаны; — 1 пакетик ванильного сахара; — крахмала 3 …

Манник ягодный

Ингредиенты: — 1 стакан сухой манной крупы; — 1 стакан кефира; — 1 стакан сахара; — 2 яйца; — ягоды (я брала абрикосы, вишни и черную смородину); — щепотка соли; — 1 пакетик ванильного сахара; — 1 ст. ложка разрыхлителя для теста; — 2 столовых ложки муки; — масло или маргарин для смазки формы; — …

Абрикосовый пирог

Ингредиенты: — 150 грамм сливочного масла или маргарина; — 1 стакан кефира; — 200- 250 гамм сахара; — 300 – 350 грамм муки; — пакетик ванильного сахара; — свежие или мороженные абрикосы. Приготовление: Для теста тщательно растереть яйца с сахаром, добавить кефир и соду, размешать. Продолжая размешивать ложкой или миксером тесто, порционно добавить муку и …

Печенье из творога (+ВИДЕО)

Печенье из творога Ингредиенты: — 400 гр творога; — 250 г маргарина; — 480 гр муки; —  1 ч.л разрыхлителя; — щепотка соли. Приготовление: Творог смешать с натертым на терке маргарином и просеянной мукой. Раскатать тесто и выдавить кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в …