Рубрика «Постные блюда»

Стейк лосося в медово-горчичном маринаде

Стейки лосося или семги можно приготовить и подать с запеченным картофелем или рисом, быстро и просто. Сегодня я хочу вам предложить запечь стейки лосося, предварительно их промариновав в интересном маринаде. Вкус получается необычный и очень интересный. Приготовив это блюдо, вы, несомненно, удивите своих гостей. Ингредиенты: — 4 средних стейка лосося; — 1/2 стакана меда; — …

Постная вишнёвая коврижка

Ингредиенты: — 250 мл кипятка; — 2 чайных пакетика; — 250 г пшеничной муки; —  2 ст.л. меда; — 130 г сахара; — 100 г растительного масла; — 3 ч.л. разрыхлителя; — 1 пакетик ванильного сахара; — 300 грамм свежих или свежемороженых вишен.  Приготовление: В кипятке заварить чайные пакетики, чтобы получилась очень крепкая заварка. В …

Картошка по-селянски

 Сегодня  я расскажу как готовить картошку по-селянски, которую очень люблю. Это прекрасный гарнир, а также замечательная самостоятельная еда. Блюдо подходит для вегетарианцев и постящихся. Из всех вариантов приготовления картофеля в моей семье этот рецепт стоит на втором месте после картофеля фри. Очень хочу поделится с вами этим прекрасным рецептом. Ингредиенты: — около 1 кг картофеля; — рафинированное подсолнечное …

Постные яблочные оладьи

Постные яблочные оладьи – замечательный сочный десерт! Незаменимое блюдо в пост, к чаю – просто превосходно. Готовятся легко, а поедаются очень быстро. Обычно из 2 крупных яблок получается 12 оладей, исходите из этого расчета при приготовлении. Ингредиенты: -​ 2 крупных яблока; -​ 1 чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей; -​ 150 грамм сахара; -​ 2,5 стакана муки; -​ 1 пакетик ванильного сахара; …

Ассорти из морепродуктов

Мы уже с вами готовили морепродукты, поэтому все знают какие вкусные блюда из них получаются, не говоря уже о той пользе организму, которые приносят морепродукты входящими в их состав микроэлементами. Сегодня мы хотим представить вашему вниманию рецепт вкусного ассорти из морепродуктов. Ингредиенты: — Свежие мидии-1 кг; — свежие морские моллюски (у меня гребешки)- 0,5 кг; …

Слоеные трубочки с картошкой и грибами

Когда уже вашим домашним надоели пирожки, оладьи и другие мучные изделия, порадуйте их слоеными трубочками с картошкой и грибами! Я их готовлю достаточно часто, берем с мужем на работу в качестве перекуса, очень удобно возить с собой на дачу. Подходят для постящихся. Приступим!     Ингредиенты (на 8 трубочек): — 500 грамм слоеного теста (можно …

Салат из свеклы с сыром тофу

Я очень люблю свеклу и часто ее готовлю. Сегодня хочу предложить вам вкусный и легкий салат из свеклы с сыром тофу. Этот салат я готовлю в пост, в обычные дни заменяю сыр тофу голландский или российским сыром. По желанию в этот салат вы также можете добавить чернослив – он очень гармонирует со свеклой. Приступим к …

Кальмары в дрожжевом тесте

Кальмары в дрожжевом тесте – очень удобное постное блюдо. Мы его берем на дачу и в качестве перекуса на работу. Готовить его совсем не сложно, весь процесс занимает 15-20 минут, приступим. Ингредиенты: — 2 тушки кальмаров; — 1 чайная ложка быстро растворимых дрожжей; — 150 грамм муки; — растительное масло; — ваши любимые специи. Приготовление: …

Фасоль великопостная по-мексикански (+ВИДЕО)

                  Совершенно не представляю, как можно постится без фасоли? Из нее получаются очень сытные и питательные супы, борщи, салаты, вторые блюда, очень вкусны пирожки с фасолью и другая выпечка. Теперь немного предыстории. Я люблю туризм, море и вообще летний отдых. Но отпуск мой припал на раннюю весну, и …

Закуска из обжаренных креветок

Если я скажу своим домашним, что хочу приготовить морепродукты и дам им право выбора, они, несомненно, выберут креветки! Их очень любят в моей семье за нежный и тонкий вкус. Из креветок можно приготовить и простую, но очень вкусную и легкую закуску, и сложное изысканное блюдо, которое украсит стол самого требовательного гурмана. Как и большинство других …