Рубрика «Постные блюда»

Тушёная картошка с грибами

Для приготовления тушеного картофеля с грибами вам понадобится 2 кг картофеля, 1 кг грибов (у меня белые, замороженные), 2 морковки, 1 луковица, растительное масло для жарки. Грибы, лук и картофель режем кубиками. Морковь натираем на крупной терке. В глубокий сотейник наливаем растительное масло и обжариваем морковку с луком, после приобретения луком золотистого цвета добавляем грибы. …