Рубрика «Кулинария»

Салат с крабовыми палочками и сыром сулугуни (+ВИДЕО)

Существует очень много рецептов приготовления салатов с крабовыми палочками. Совсем недавно я открыла для себя очень интересный еще один рецепт. Это салат крабовыми палочками и с сыром сулугуни (косичкой) Ингредиенты: — 2 яйца; — 2 огурца свежих; — 250 гр крабовых палочек; — 250 гр сыра сулугуни; — 150 гр майонеза. Приготовление: 1. Яйца отварить, …

Творожная паска с изюмом, черносливом и цукатами (+ВИДЕО)

Приближается праздник светлого Христова Воскресения и мы готовим пасхальные блюда на праздничный стол. Предлагаю вашему вниманию нежную и вкусную творожную паску с изюмом, черносливом и цукатами мандарина.       Ингредиенты: — 80 гр изюма; — 80 гр кураги; — 80 гр цукатов мандарина; — 650 гр творога; — 200 гр сметаны; — 250 гр …

Постный манник с яблоком и изюмом (+ВИДЕО)

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой, рецепты которой не раз были представлены на нашем сайте в разделе «Постные блюда». Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт постного манника с яблоком и изюмом. Ингредиенты: — мука – 0,5 стакана 200 мл (может понадобится больше); — растительное масло — 0,5 стакана 200 мл; — сода – …

Постная картофельная запеканка с грибами и соевым сыром тофу (+ВИДЕО)

Предлагаю вашему вниманию рецепт постной картофельной запеканки с грибами и соевым сыром тофу. Это вкусное блюдо, приготовленное в духовке, подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты (на 2 порции): — картофель – 4-6 штук; — грибы – 200 грамм (я брала маслята, но можно брать любые грибы); — сыр тофу классический – 70 грамм; — постный …

Постные апельсиновые кексы (+ВИДЕО)

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы. Ингредиенты: — апельсин; — стакан муки; — щепотка соли; — половина чайной ложки соды; — яблочный уксус или лимонный сок; — половина стакана сахара; — растительное масло 30-40 мл; — по желанию орехи, изюм, цукаты. Приготовление: От апельсина нам нужна цедра …

Постный салат «Грузди под шубой» (+ВИДЕО)

В дни великого поста предлагаем приготовить вкусный и оригинальный постный салат «Грузди под шубой».  Ингредиенты: — свекла – 2 шт; — морковь – 2 шт; — картофель 2-3 шт; — маринованные или соленые грузди – 300 грамм; — зеленый или репчатый лук; — постный майонез. Приготовление: Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить, очистить …

Куриная грудка с сыром в беконе (+ВИДЕО)

Куриная грудка с сыром в беконе – прекрасное блюдо на праздничный стол! Быстро, вкусно и в горячем и в холодном виде. Ингредиенты: — Куриная грудка – 3 шт; — Бекон – 12-15 полосок; — Сыр твердый – 100 грамм; — Горчица – 1 ст.л.; — Мед – 1 ст. л; — соль; — черный молотый …

Сочники (+ВИДЕО)

Вкус, знакомый всем с детства – вкусные и нежные сочники на сметане. Приготовим!           Ингредиенты: Для теста: — мука — примерно 4 стакана; — маргарин — 150 грамм; — яйца — 2 шт; — сахар — 4 ст.л.; — соль — 1/2 ч.л.; — сметана 25% — 6 ст.л.; — разрыхлитель …

Торт «Мечта жизни» (+ВИДЕО)

Торт «Мечта жизни» Ингредиенты: Для коржей: — 100 г сливочного масла; — 1 банка сгущенного молока; — 2 яйца; — 1 стакан муки; — 1/2 ч.л. соды; — 1-2 ч.л. какао. Крем: — 300 г сметаны; — 150 г сахара; — 100 г сливочного масла. Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и …

Салат «Бунито» (+ВИДЕО)

Любителям слоеных салатов предлагаю приготовить салат «Бунито» с куриной грудкой и морковью по-корейски. Ингредиенты: — филе куриное 250 г; — яйца куриные 3 шт.; — морковь по-корейски 130 г; — сыр 100 г; — майонез по вкусу; — зелень для украшения; — соль по вкусу. Приготовление: Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой. Выложить в салатник …