Рубрика «Кулинария»

Вяленая куриная грудка (+ВИДЕО)

Сегодня мы предлагаем вам приготовить вяленую куриную грудку. Этот рецепт пригодится, если вы решили совершить длительное путешествие, поездку на море или просто — встретить гостей и посидеть в дружной компании. Для приготовления вяленой куриной грудки вам понадобятся: Ингредиенты: — Куриная грудка (2 филейные части); — Соль (60 г.); — Смесь перцев (чёрный и красный); — …

Постный тертый пирог с вишнями (+ВИДЕО)

В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой. Постный тертый пирог с вишнями готовится из простых ингредиентов, получается мягким и ароматным. Ингредиенты: — мука – 400 грамм;  — сахар – 150 грамм; — масло растительное – 100 грамм; — вода – 120 мл.; — разрыхлитель – 2 ч.л.; — ванильный сахар – 10 грамм; …

Буженина в рукаве (+ВИДЕО)

Буженина в рукаве для запекания готовится очень просто, с минимумом затрат ваших сил и посуды. Мясо получается нежным и сочным, отлично подходит на бутерброды и на мясную нарезку на стол. Ингредиенты: — свинина (ошеек) – 800 грамм; — вода – 1 литр; — соль – 2-3 ч.л.; — перец черный – по вкусу; — специи …

Горячая закуска в багете (+ВИДЕО)

Горячая закуска в багете – быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо. Ингредиенты: — багет – 2 шт.; — грибы – 200 гр.; — колбаса – 150 гр.; — сыр – 150 гр.; — луковица – 1 шт.; — чеснок – …

Постный салат с пекинской капустой и грибами (+ВИДЕО)

В дни поста приготовим легкий, питательный и вкусный постный салат с пекинской капустой и грибами. Ингредиенты: — пекинская капуста – 400 грамм; — грибы консервированные – 0,5 л.; — огурец (большой) – 1 шт.; — зеленый горошек – 320 грамм; — зелень по желанию; — постный майонез или майонезный соус для заправки. Приготовление: Пекинскую капусту …

Салат с кальмарами и грецкими орехами (+ВИДЕО)

Если вы хотите из минимального количества ингредиентов приготовить аппетитный салат с изысканным вкусом, то воспользуйтесь моим любимым рецептом. Салат с кальмарами и грецкими орехами готовится очень быстро, прекрасен как ежедневная еда для семейного рациона и также займет достойное место на праздничном столе. Ингредиенты: — кальмары – 400 грамм; — грецкие орехи – 10 штук; — …

Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт) (+ВИДЕО)

Предлагаю рецепт картошки с грибами и чесноком в духовке. Данный рецепт подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: — Картофель – 10 штук; — Чеснок – 3-4 головки; — Грибы – 450 грамм; — Растительное масло для обжарки грибов; — Приправа для картофеля; — Овощная приправа. Приготовление: Картофель не чистить, но тщательно помыть. Отварить до полуготовности …

Нежный кекс с вишнёвыми цукатам на сгущённом молоке (+ВИДЕО)

Выпечка на сгущённом молоке получается очень нежной. Если в нее добавить свежие ягоды или цукаты получается еще вкуснее! Сегодня мы с вами будем готовить нежный кекс на сгущенном молоке с вишневыми цукатами.  Ингредиенты: — 120 гр. муки; — 4 яйца; — 380 гр. сгущённого молока (1 банка); — 50 гр. сливочного масла; — 1 ч.л …

Банановый ликёр (+ВИДЕО)

Люблю подавать гостям домашние алкогольные напитки – вкусные и натуральные. Одним из любимых напитков для женской компании является банановый ликер, рецептом которого я хочу сегодня с вами поделится. Ингредиенты: — бананы – 600 грамм; — водка – 500 мл.; — молоко – 250 мл.; — сгущенное молоко – 400 грамм; — яйца (белки) – 3 …

Салат «Рафаэлло» (+ВИДЕО)

Салат «Рафаэлло» — вкусное и сытное блюдо, выглядит довольно празднично. Я готовила этот салат с колбасой, но по желанию его можно приготовить с ветчиной, курицей, индейкой и т.д. Ингредиенты: — морковь по-корейски  — 100 г;  — вареная колбаса — 100 г;  — твёрдый сыр — 100 г;  — яйца —  2 шт;  — чеснок — …