Рубрика «Кулинария»

Говяжья печень по-особому (+ВИДЕО)

Говяжья печень, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, ароматной и очень вкусной. Блюдо прекрасно подходит для обеда, ужина,  а также для праздничного стола. Ингредиенты: — говяжья печень – 500 грамм; — молоко – 0,5 стакана; — яйцо – 1 шт.; — соевый соус – 2 ст.л.; — сухая горчица – 1 ст.л.; — мука – …

Постный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой (+ВИДЕО)

Приготовим вкусный, легкий и полезный постный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой. Если вы не поститесь в этот салат можно смело добавлять яйца и использовать обычный майонез. Ингредиенты: — 6 – 8 листьев пекинской капусты (в зависимости от ее размера); — 300 грамм крабовых палочек; — 1 средний огурец; — 1 банка консервированной кукурузы; …

Куриные окорочка фаршированные сыром и чесноком (+ВИДЕО)

Из куриных окорочков готовят разные блюда, в основном их жарят и запекают. Хочу предложить вам рецепт куриных окорочков фаршированных сыром и чесноком и запеченных в духовке. Ингредиенты: — куриные окорочка – 6 шт.; — сыр – 150 грамм; — чеснок – 6 зубчиков; — соль – по вкусу; — черный молоты перец – по вкусу; …

Молочно-кофейный ликер (+ВИДЕО)

В преддверии праздников предлагаю вам рецепт легкого и вкусного молочно-кофейного ликера. Ликер получается в меру сладкий с тонкой кофейно-ванильной ноткой, прекрасен для любого праздничного стола и вечернего времяпровождения. Ингредиенты: — вода – 2 стакана; — водка – 1 стакан; — кофе растворимый – 3 ч.л.; — молоко сгущённое – 200 грамм; — ванилин – 2 …

Свинина в горчице, запеченная в духовке (+ВИДЕО)

Если вы хотите приготовить вкусное и нежное мясо по очень простому рецепту из минимального количества ингредиентов – то этот рецепт именно для вас. Свинина в горчице, запеченная в духовке готовится очень просто, а получается нежной, мягкой и ароматной. Ингредиенты: — Свинина (ошеек) – 500 грамм; — Горчица – 2 ст.л.; — Чеснок – 4 зубчика; …

Торт «Муравейник» (без выпечки) +ВИДЕО

Очень быстро можно приготовить всеми любимый торт «Муравейник» из песочного печенья с кремом из вареной сгущенки, сметаны и сливочного масла. Ингредиенты: — печенье «Топленое молоко» — 600 грамм; — вареная сгущенка – 500 грамм; — сливочное масло – 100 грамм; — сметана – 2 ст.л.; — грецкие орехи – 50 грамм; — шоколад (для украшения) …

Свиная грудинка в горчичном маринаде в духовке (+ВИДЕО)

Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким. Предлагаю рецепт свиной грудинки в горчичном маринаде в духовке. Ингредиенты: — свиная грудинка – 500 грамм; — приправа для мяса – 10 грамм; — горчица в зернах – 2 ст.л.; — растительное масло – …

Салат с куриной печенью, яйцами и овощами (+ВИДЕО)

Вкусный, аппетитный и питательный салат с куриной печенью, яйцами и овощами  станет прекрасным дополнением вашего стола. Ингредиенты: — куриная печень – 400 грамм; — куриные яйца – 4 шт.; — морковь (средняя) – 3 шт.; — зелёный горошек – 100 грамм; — растительное масло – 2 ст.л.; — майонез – 2 ст.л.; — зелень – …

Торт на кефире со сметанным кремом (+ВИДЕО)

Торт на кефире со сметанным кремом очень простой и быстрый в приготовлении, из разряда той выпечки, которая получается всегда. Ингредиенты: Для приготовления коржей: — кефир – 2 стакана; — мука – 2 стакана; — сахар – 2 стакана; — яйца – 2 шт.; — разрыхлитель – 10 грамм. Для приготовления крема: — сметана 20% — …

Ветчина из куриных бедер (+ВИДЕО)

Ветчина из куриных бедер – простой и доступный рецепт. Получается не такая сухая, как из куриного филе, готовится быстро и просто. Ингредиенты: — Куриные бедра – 1150 грамм (так, чтобы мяса в чистом виде без костей и шкуры был 1 кг); — Морковь – 2 шт.; — Чеснок – 4 зубка; — Сухая зелень – …