Рубрика «Кулинария»

Слоеный салат «Ромашка» с ветчиной и грибами (+ВИДЕО)

Слоеный салат «Ромашка» с ветчиной и грибами можно приготовить на праздничный стол или порадовать домочадцев в любой другой день. Оригинально украшенный в виде цветка ромашки, этот салат станет хитом вашего застолья! Ингредиенты: ветчина – 300 гр.; грибы – 300 гр.; яйца – 3 шт.; картофель – 4 шт.; сыр твердый – 150 гр.; зелень – …

Запеканка из курицы с кабачками и помидорами (+ВИДЕО)

Запеканка из курицы с кабачками и помидорами под нежной сырной корочкой со сметанной заливкой вам обязательно понравится! Сочное, вкусное и питательное блюдо быстрого приготовления. Ингредиенты: куриное филе – 500 гр.; кабачки – 2 шт.; помидоры – 1 шт.; яйца – 2 шт.; сметана – 200 гр.; сливочное масло – 30 гр.; сыр – 100 гр.; …

Кабачки в хрустящей сырной панировке (+ВИДЕО)

Кабачки в хрустящей сырной панировке – отличная закуска! Готовится в духовке без масла и жира, получается хрустящей, но мягкой и нежной внутри. Ингредиенты: кабачки – 2 шт.; яйца – 2 шт.; сыр твердый – 150 гр.; панировочные сухари – 50 гр.; мука – 4 ст.л.; соль – 1,5 ч.л.; черный молотый перец – 1 ч.л. …

Салат из молодой капусты с кукурузой (+ВИДЕО)

Салат из молодой капусты с кукурузой довольно простой,  но очень вкусный! Сочный, свежий, хрустящий, пикантный, легкий, с оригинальной заправкой. Готовится за минуты из самых доступных продуктов. Ингредиенты: капуста молодая – 300 гр.; огурец свежий – 200 гр.; яйцо куриное – 4 шт.; кукуруза консервированная – 300 гр.; укроп – 20 гр.; горчица – 1 ч.л.; …

Мятные кексы (+ВИДЕО)

Вкусные, нежные, мягкие, ароматные мятные кексы всего за полчаса. Тесто для кексов готовится на молоке и растительном масле со свежей мятой. Ингредиенты: мята свежая – 30 г.; масло растительное – 120 мл.; молоко – 120 мл.; яйца – 2 шт.; сахар – 100 гр.; мука – 150 гр.; разрыхлитель – 1 ч.л.; сахарная пудра (по …

Сосновый сироп (сосновый мёд) из побегов сосны (+ВИДЕО)

Из молодых побегов сосны, из молодых сосновых шишек можно приготовить варенье или сироп, называемый иначе сосновым медом. Сегодня готовим сосновый мед из сосновых побегов – вкусный и очень полезный. Ингредиенты: Сосновый побеги – 0,5 кг.; Вода – 1 л.; Сахар – 1 кг.; Лимон – 0,5 шт. Приготовление: Собирать молодые сосновые побеги для приготовления варенья …

Простое сливочное мороженое (+ВИДЕО)

Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д. Ингредиенты: — сливки 20% — 400 мл.; — молоко сгущённое – 200 грамм. Приготовление: Сливки и сгущённое молоко смешать с помощью блендера или миксера. Разлить …

Рулет из лаваша с копченым мясом и грибами (+ВИДЕО)

Рулеты из лаваша готовлю часто, экспериментирую с разными начинками. Сегодня хочу предложить еще один рецепт такой закуски. Рулет из лаваша с копченым мясом и грибами — отличная закуска для любого праздничного стола. Яркое, сытное и очень вкусное блюдо. Ингредиенты: лаваш – 1 лист; копченое мясо – 300 гр.; грибы – 150 гр.; плавленый сыр – …

Слоеные конвертики с ветчиной и сыром (+ВИДЕО)

Предлагаю приготовить воздушные слоеные конвертики с ветчиной и сыром. Такое угощение понравится как взрослым, так и детям. Очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник и т.д. Готовятся очень быстро! Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое – 500 гр.; ветчина – 150 гр.; сыр твердый – 150 гр.; яичные желтки – 2 шт.; кунжут – 2 …

Шоколадно-медовый торт «Спартак» (+ВИДЕО)

Торт «Спартак» любим многими, он готовится из тонких шоколадно-медовых коржей. Для того чтобы раскатать и испечь такие коржи (их для торта нужно штук 8 — 10) понадобится достаточно много времени, поэтому я хочу предложить вам рецепт быстрого торта «Спартак».  Торт очень вкусный, попробуйте, советую! Ингредиенты Для теста: яйцо куриное — 3 шт.; мука высшего сорта — …