Рейтинг@Mail.ru

Рубрика «Несладкая выпечка»

Нежный пирог с капустой и мясным фаршем

Обязательно приготовьте нежный, вкусный и ароматный пирог с капустой и мясным фаршем. Он получается очень нежным благодаря необычному тесту, когда я им угощала свою подругу, она подумала, что это фарш с капустой в омлете! Приступим. Ингредиенты: Для начинки пирога: — капуста свежая- половинка маленького кочана; — 400 грамм фарша говяжьего (можно заменить другим фаршем на …

Пицца с курицей, салями и грибами

Ингредиенты (на 3 большие пиццы): Для теста: -Сухие дрожжи — 2ч.л. (10 гр);  -сахар — 1 ст.л.;  -теплая вода — 250 мл;  -соль — 1 щепотка;  -растительное масло — 1 ст. л.;  -мука — 350 гр (+50 гр, если тесто окажется жидким).  Для начинки:  — 100 грамм куриной грудки; — 200 грамм салями; — 150 …

Кабачковый пирог-запеканка

Сезон кабачков в самом разгаре! В этом году их столько уродило! Предлагаю вам попробовать приготовить вкуснейший пирог из кабачков. Ингредиенты: — 2 небольших кабачка; -3 яйца; -1 пакетик разрыхлителя; -1,5 стакана муки; -150 грамм копченного мяса; -100 грамм сыра; — 2-3 зубка чеснока. Приготовление: Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке.Вбиваем …

Пицца на сковороде за 10 минут

  Рецепт «Пицца на сковороде за 10 минут» Состав: — 4 столовых ложки сметаны; — 4 столовых ложки майонеза; — 2 яйца; — 9 столовых ложек муки (без горки); — сыр; — начинка на ваш вкус. Приготовление: Замесить тесто. Оно должно получится жидким, как сметана. Вылить его на сковороду, смазанную маслом, и уже сверху положить …

Пирог «Пикантный»

Ингредиенты: — 1 пласт слоёного дрожжевого теста; — 1 средний солёный огурец; — 5-6 полосок бекона или грудинки, решила им заменить ветчину; — зелёный лук; — 150 грамм сыра; — 1 куриное яйцо; — 2 столовые ложки сметаны; — соль, перец можно добавить каких-нибудь любимых специй. Приготовление: Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон …

Домашнее тесто для основы пиццы

Ингредиенты: -Сухие дрожжи — 2ч.л. (10 гр);  -сахар — 1 ст.л.;  -теплая вода — 250 мл;  -соль — 1 щепотка;  -растительное масло — 1 ст. л.;  -мука — 350 гр (+50 гр, если тесто окажется жидким). Приготовление: В емкость влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло (я беру оливковое, но вполне подойдет и …

Сосиска в дрожжевом тесте

Ингредиенты — Молоко 100 мл; — Свежие дрожжи 15 г; — Маргарин 50 г; — Мука 400-450 г; — Яйцо  2 шт; — Сосиски 10 шт; — Сахар 1 с т л; — Соль  1 ч; — кунжут. Приготовление Дрожжи с сахаром растворить в теплом молоке. Добавить растопленный маргарин, 1 яйцо, соль и муку. Замесить …

Рецепт луковых булочек по Вильяму Похлебкину

  Ингредиенты: -1 средняя луковица -1 пакетик сухих дрожжей -1/3 стакана растительного масла -0,5 стакана теплой воды -1 стакан теплого молока -2 ч. л. соли -1 ст. л. сахара -мука Как приготовить «Луковые булочки по Вильяму Похлебкину»: В миске смешать сахар, сухие дрожжи, 4 ст. л. муки и воду, оставить в теплом месте на 15 …

Кольцевой пирог с несладкой начинкой

Я очень люблю пироги с несладкой начинкой, что-то на подобие шепардского пирога. Только в нём начинка мясная, а мы предлагаем колбаску со всякими не сладкими разностями. Сегодня, друзья, рекомендую очень вкусный кольцевой пирог. Берем слоеное дрожжевое тесто (на мою форму диаметром 32 см пошел 1 кг теста). Размораживаем, чуть раскатываем его скалкой, затем режем на …