Рубрика «Несладкая выпечка»

Заливной пирог с капустой и копченостями (+ВИДЕО)

Быстрый в приготовлении и очень вкусный заливной пирог с капустой и копченостями очень любят в моей семье. Быстро, вкусно и не затратно. Ингредиенты: капуста свежая – 300 гр.; куриное филе копченое – 80 гр.; свиная грудинка копченая – 80 гр.; яйца куриные – 3 шт.; сметана – 5 ст.л.; разрыхлитель для теста – 10 гр.; …

Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока (+ВИДЕО)

Хочу поделиться рецептом потрясающего, нежного, воздушного, идеального дрожжевого теста без яиц и молока для пирожков, булочек, пампушек, беляшей и пирогов. Рецепт очень простой и бюджетный, тесто получается воздушное, как пух! Ингредиенты: мука – 500 гр.; дрожжи сухие – 1,5 ч.л.; соль – 0,5 ч.л.; сахар – 2 ст.л.; теплая вода – 300 мл.; растительное масло …

Многослойный заливной пирог (+ВИДЕО)

Многослойный заливной пирог – вкусное и эффектное блюдо. Выглядит ярко и необычно. Надеюсь, что он порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Ингредиенты: Для теста: яйца куриные – 3 шт.; кефир – 250 мл.; мука – 200 гр.; соль – 1 ч.л. сода – 1 ч.л. Для начинки: грибы – 300 гр.; фарш …

Открытый пирог с копченной  курицей, болгарским перцем и помидорами (+ВИДЕО)

Если вы собираетесь в поездку или в поход, то отличным перекусом в дороге будет служить открытый пирог с копченной  курицей, болгарским перцем и помидорами – быстрый, вкусный и легкий в транспортировке. Его также можно приготовить в качестве домашнего завтрака или ужина. Ингредиенты: — 3 яйца; — 3 ст. ложки майонеза; — 3 ст. ложки сметаны; …

Нежный пирог с капустой и мясным фаршем

Обязательно приготовьте нежный, вкусный и ароматный пирог с капустой и мясным фаршем. Он получается очень нежным благодаря необычному тесту, когда я им угощала свою подругу, она подумала, что это фарш с капустой в омлете! Приступим. Ингредиенты: Для начинки пирога: — капуста свежая- половинка маленького кочана; — 400 грамм фарша говяжьего (можно заменить другим фаршем на …

Пицца с курицей, салями и грибами

Ингредиенты (на 3 большие пиццы): Для теста: -Сухие дрожжи — 2ч.л. (10 гр);  -сахар — 1 ст.л.;  -теплая вода — 250 мл;  -соль — 1 щепотка;  -растительное масло — 1 ст. л.;  -мука — 350 гр (+50 гр, если тесто окажется жидким).  Для начинки:  — 100 грамм куриной грудки; — 200 грамм салями; — 150 …

Кабачковый пирог-запеканка

Сезон кабачков в самом разгаре! В этом году их столько уродило! Предлагаю вам попробовать приготовить вкуснейший пирог из кабачков. Ингредиенты: — 2 небольших кабачка; -3 яйца; -1 пакетик разрыхлителя; -1,5 стакана муки; -150 грамм копченного мяса; -100 грамм сыра; — 2-3 зубка чеснока. Приготовление: Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке.Вбиваем …

Пицца на сковороде за 10 минут

  Рецепт «Пицца на сковороде за 10 минут» Состав: — 4 столовых ложки сметаны; — 4 столовых ложки майонеза; — 2 яйца; — 9 столовых ложек муки (без горки); — сыр; — начинка на ваш вкус. Приготовление: Замесить тесто. Оно должно получится жидким, как сметана. Вылить его на сковороду, смазанную маслом, и уже сверху положить …

Пирог «Пикантный»

Ингредиенты: — 1 пласт слоёного дрожжевого теста; — 1 средний солёный огурец; — 5-6 полосок бекона или грудинки, решила им заменить ветчину; — зелёный лук; — 150 грамм сыра; — 1 куриное яйцо; — 2 столовые ложки сметаны; — соль, перец можно добавить каких-нибудь любимых специй. Приготовление: Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон …

Домашнее тесто для основы пиццы

Ингредиенты: -Сухие дрожжи — 2ч.л. (10 гр);  -сахар — 1 ст.л.;  -теплая вода — 250 мл;  -соль — 1 щепотка;  -растительное масло — 1 ст. л.;  -мука — 350 гр (+50 гр, если тесто окажется жидким). Приготовление: В емкость влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло (я беру оливковое, но вполне подойдет и …