Рубрика «Напитки»

Сангрия

 Сангрия (Sangria) Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.     Ингредиенты: — 1,2 л красного сухого вина; — 5 ст.л. сахара (или по вкусу); — Сок 1-го апельсина; — 2 апельсина, порезать полукругами; — 1 лимон, порезать полукругами; — 1 …

Домашнее вино из винограда (+ВИДЕО)

Виноград растет в большинстве регионов нашей страны. Не все сорта винограда годятся для употребления в свежем виде, только наиболее сладкие. Однако для домашнего виноделия используется предпочтительно винные и столовые сорта винограда. Ингредиенты: — виноград – 10 кг; — сахар-песок – 2,5-3 кг. Приготовление: 1. Берем немытые (это очень важно, иначе брожения не произойдет) виноградные грозди …

Приготовление ароматного кофе

Я являюсь горячим поклонником и чая, и кофе. Поэтому могу, идя в магазин, купить чай молочный улун и тут же прихватить кофе. К кофе, как к напитку, всегда относились неоднозначно. Полезным или вредным будет этот напиток, может зависеть от того, как его готовить. Если напиток чрезмерно нагреть, то в нем увеличиваются вредные алкалоиды. Не все знают о …

Безалкогольный махито

 Очень популярный коктейль. Освежающий, холодный, с приятным ароматом. Вместо коричневого сахара можно использовать белый, вместо лайма — лимон. Ингредиенты: —  1 лайм (который можно заменить лимоном); — Лёд; — Несколько веточек свежей мяты; — Минеральная вода + коричневый сахар, либо «спрайт». Приготовление: 1. Мяту не слишком мелко порезать. 2. Лайм (у меня был лимон) порезать …

Лимонад

  Лимонад приготовить в домашних условиях совсем несложно. Вам понадобятся: — 1-2 лимона (по желанию можно добавить апельсин или грейпфрут); — минеральная вода – 700 мл; — колотый лед. Приготовление: Вымытые и ошпаренные кипятком лимоны положить в блендер, залить негазированной минеральной водой и размолоть. Затем процедить и добавить колотый лед. Если вам не нравится горьковатый …

Чай с облепихой

  В древности на Руси чай с облепихой называли напитком долголетия. Облепиха очень полезна! И сейчас, в холодные, осенние и дождливые дни, такой чай будет весьма кстати. К тому же чай с облепихой очень вкусен и ароматен!     Ингредиенты: — Облепиха  (свежая)  — 2 ч.л.; — Чай зеленый  (или черный)  — 0,5-1 ч.л.; — …

Ванильное какао

  Холодными вечерами это наилучший способ согреться и почувствовать себя счастливыми с теплой чашечкой вкуснейшего какао и под мягким пледом. Ингредиенты: — 1 л молока (желательно домашнего); — 2 ст.л. сахара; — щепотка ванильного сахара; — 1 ст.л. какао. Приготовление: В чашке размешиваем ванильный сахар, сахар и какао и вливаем буквально ложку молока – размешиваем …

Травяные чаи

  6 травяных чаев на все случаи жизни! 1. Травяной чай из мелиссы Способ приготовления 1 ст. л. измельченных листьев мелиссы и мяты (соединить компоненты в одинаковых пропорциях) залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настоять 1 час, закрыв крышкой, после чего процедить. Эффект Этот травяной чай содержит эфирное масло, которое обладает приятным лимонным вкусом. Он снижает …