Рубрика «Напитки»

Домашнее «шампанское» (настойка) из плодов алычи (+ВИДЕО)

Домашнее «шампанское» (настойка) из плодов алычи отличается не только вкусом, но и своим полезным составом. В нём содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Вкусный, легкий и полезный алкогольный напиток. Ингредиенты: алыча – 1 кг.; вода – 0,5 л.; водка – 0,5 л.; сахар – 2 ст. Приготовление: Алычу моем, убираем косточки и перекладываем в трехлитровую …

Наливка из ежевики (+ВИДЕО)

Предлагаю приготовить наливку из ежевики в домашних условиях – красивый, ароматный напиток с неповторимым ягодным вкусом. Ингредиенты: ягоды ежевики – 2 кг.; водка – 750 мл.; вода – 750 мл.; сахар – 1 кг. Приготовление: Приготовим сахарный сироп. В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем его водой и ставим на плиту. Провариваем сироп после закипания 5 минут …

Вино из чёрной смородины (+ВИДЕО)

Натуральное, ароматное, насыщенное вино из черной смородины легко приготовить самим дома. Результат вам обязательно понравится, главное – запастись терпением. Ингредиенты: черная смородина – 1 кг.; вода – 1 л.; сахар – 0,5 кг. Приготовление: Для приготовления вина из черной смородины подойдет как свежая, так и замороженная ягода. Ягоды черной смородины не моем, чтобы не смыть …

Ликёр из цветков чёрной бузины (+ВИДЕО)

В сезон цветения чёрной бузины предлагаю приготовить вкусный и очень ароматный ликер из её цветков с цитрусовой ноткой. Внимание! Используйте только цветки чёрной бузины, красная бузина ядовита! В меру сладкий и крепкий, отличная основа для приготовления коктейлей. Ингредиенты: бузина (соцветия) – 10 шт.; вода – 300 мл.; сахар – 300 гр.; лимон – 0,5 шт.; …

Домашняя сливовая наливка (+ВИДЕО)

Очень приятно достать из запасов домашнюю сливовую наливку и поставить ее на стол перед гостями на любой праздник! Если согласны, то готовить ее нужно начать прямо сейчас. Ингредиенты: сливы – 1,2 кг.; сахар – 300 гр.; водка – 0,5 л. Приготовление: Для приготовления наливки можно использовать сливу любого сорта, я буду использовать сливу сорта «Угорка» …

Домашний напиток «Тархун» (+ВИДЕО)

Не так давно стала выращивать на даче тархун (эстрагон)  — ароматную пряность, которую всегда использую для приготовления одноименного напитка и закатки огурцов. Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом напитка «Тархун» который я готовлю с лимоном и лаймом. Ингредиенты: тархун (эстрагон) – 100 гр.; лимоны – 2 шт.; лайм – 2 шт.; сахар – 150 гр.; …

Мятный ликёр (+ВИДЕО)

Мятный ликер на водке считается женским алкогольным напитком. Он получается нежным и сладким, хорош как в неразбавленном виде, так и как дополнение для приготовления коктейлей. Ингредиенты: мята – 15 гр.; сахар – 150 гр.; водка – 500 мл.; вода – 250 мл. Приготовление: Подготовим все ингредиенты. Мяту можно использовать как перечную, так и садовую, но …

Домашний апельсиновый напиток (+ВИДЕО)

Домашний апельсиновый напиток по вкусу совсем не отличается от апельсинового сока, который продается в магазинах. Но по составу, наличию красителей и консервантов очень отличается. Предлагаю бюджетный вариант вкусного и полезного домашнего напитка. Ингредиенты: апельсины – 650 гр.; лимон – 250 гр.; сахар – 400 гр.; вода – 4 л. Приготовление: Для приготовления напитка хорошо вымоем …

Безалкогольный напиток «Мохито»

Освежающий летний коктейль «Мохито» можно быстро и просто приготовить в домашних условиях. Вкусный, тонизирующий, отлично утоляющий жажду – то, что нужно в летнюю жару. Ингредиенты: мята – 50 гр.; лимон – 1 шт.; лайм – 1 шт.; сахар – 3 ст.л.; вода сильногазированная – 1,5 л. Приготовление: Очень люблю летние напитки и готовлю их всегда …

Апельсиново-гвоздичный ликер (+ВИДЕО)

Если до праздника осталось пара дней, а все домашние запасы уже выпиты, на помощь приходят ликеры и коктейли быстрого приготовления. Апельсиново-гвоздичный ликер относится именно к таким, приготовим! Ингредиенты: — апельсин – 3 шт.; — гвоздика – 25 шт.; — водка – 500 мл.; — вода – 250 мл.; — сахар – 200 гр. Приготовление: Подготовить …