Рубрика «Десерты»

Пирожное «Картошка»

Вкус, знакомый с детства — пирожное «Картошка». Вам понадобится: -500 грамм печенья; -1 баночка сгущенки; -200 грамм сливочного масла; -5 столовых ложек какао; -кокосовая стружка; -сахарная пудра. Приготовление:  Печенье измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Сгущенку перемешать с растаявшим маслом, добавить какао. В полученную массу добавить печенье, все хорошо перемешать. Из получившейся массы …

Бланманже

Для приготовления бланманже с фруктами вам понадобится: — 700 грамм творога или сырковой массы (если для приготовления десерта используете сырковую массу – сахара ложите меньше); — 1 стакан молока; — 30 грамм желатина; — 1 стакан сметаны (15 – 20%); — 1 стакан сахара; — фрукты на ваш вкус (для приготовления желейных десертов не рекомендуют …

Тирамису порционное с вишней и шоколадом

Порционное тирамису с вишней и шоколадом. Вам понадобятся: 2 куриных яйца (или 9-10 перепелиных); 50 г сахара; 250 г Маскарпоне (использовать только Маскарпоне, иначе получится другой десерт, но не тирамису); 150 г печенья Савоярди; 200 мл кофе (растворимого или сваренного); 200 г вишни без косточек; 50-100 г шоколада. Приготовление: Отделить белки от желтков. Желтки растереть …

Желейный торт с фруктами

Девочки, делюсь с Вами рецептиком вкусненького-превкусненького тортика. Вам понадобятся: — 4 яйца; — 1 ст. сахара; — 1 ст. муки (для бисквита); — 1 литр 25% сметаны; — 1,5 ст. сахара; — 60 гр. желатина; — 0,5 литра молока (для крема); — фрукты: 2 банана, 2 апельсина, 2 киви. Приготовление:  Из яиц сахара и муки …