Рубрика «Десерты»

Запечённые бананы

Ингредиенты: — бананы — 4 шт; — 1/2 лимона (сок); — 100г. обезжиренного творога; — 100г. натурального йогурта; — 1 яйцо. Приготовление: 1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона. 2. Разотрите творог с йогуртом, и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы. Если вы любите зернистый творог …

Вишнёвый желейный десерт

Ингредиенты: — 1 упаковка вишневого желе; — 350 мл горячей воды; — 35 шт свежих или мороженных вишен; — кокосовая стружка для украшения. Приготовление: Порошковое желе растворяем в горячей кипяченной воде, в чуть меньшем количестве, чем указано на упаковке. Так как мы будем добавлять вишни, а они пустят сок, для хорошего застывания десерта нужно взять …

Кондитерская колбаска

Ингредиенты: — 500 грамм печенья; -1 баночка сгущенки; -200 грамм сливочного масла; -5 столовых ложек какао; -грецкие орехи. Приготовление: Печенье измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Сгущенку перемешать с растаявшим маслом, добавить какао. В полученную массу добавить печенье, все хорошо перемешать. Орехи порубить не слишком мелко. На столе расстелить пищевую пленку, в центр …

Творожно-шоколадный десерт

Когда читаешь рецепты по приготовлению чизкейка, везде указано, что нужно обязательно использовать сыры  «Филадельфию» или «Маскарпоне». Безусловно – это не заменимые сыры в приготовлении чизкейка, но что делать обычной хозяйке, которой некогда бегать по большим супермаркетам и искать эти сыры?  Предлагаю вашему вниманию творожно-шоколадный десерт, где вышеупомянутые сыры заменены обычной сырковой массой. Десерт получается очень …

Десерт из печенья и творога без выпечки

Очень вкусный и полезный десерт, хоть утром к завтраку, хоть к вечернему чаю, хоть на праздничный стол. Состав: — Печенье (обычное) квадратное (из расчета 12 печенюшек на 1 рулетик, у меня 3 рулетика — 36 штук) -Творог или творожная масса — 900 г -Сахар (если используете массу — без сахара) — 100 г -Молоко — …

Пирожное «Картошка»

Вкус, знакомый с детства — пирожное «Картошка». Вам понадобится: -500 грамм печенья; -1 баночка сгущенки; -200 грамм сливочного масла; -5 столовых ложек какао; -кокосовая стружка; -сахарная пудра. Приготовление:  Печенье измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку. Сгущенку перемешать с растаявшим маслом, добавить какао. В полученную массу добавить печенье, все хорошо перемешать. Из получившейся массы …

Бланманже

Для приготовления бланманже с фруктами вам понадобится: — 700 грамм творога или сырковой массы (если для приготовления десерта используете сырковую массу – сахара ложите меньше); — 1 стакан молока; — 30 грамм желатина; — 1 стакан сметаны (15 – 20%); — 1 стакан сахара; — фрукты на ваш вкус (для приготовления желейных десертов не рекомендуют …

Тирамису порционное с вишней и шоколадом

Порционное тирамису с вишней и шоколадом. Вам понадобятся: 2 куриных яйца (или 9-10 перепелиных); 50 г сахара; 250 г Маскарпоне (использовать только Маскарпоне, иначе получится другой десерт, но не тирамису); 150 г печенья Савоярди; 200 мл кофе (растворимого или сваренного); 200 г вишни без косточек; 50-100 г шоколада. Приготовление: Отделить белки от желтков. Желтки растереть …

Желейный торт с фруктами

Девочки, делюсь с Вами рецептиком вкусненького-превкусненького тортика. Вам понадобятся: — 4 яйца; — 1 ст. сахара; — 1 ст. муки (для бисквита); — 1 литр 25% сметаны; — 1,5 ст. сахара; — 60 гр. желатина; — 0,5 литра молока (для крема); — фрукты: 2 банана, 2 апельсина, 2 киви. Приготовление:  Из яиц сахара и муки …