Рубрика «Десерты»

Шоколадно-кофейный десерт на агаре (+ВИДЕО)

Рецепт необычного, легкого шоколадно-кофейного десерта на агаре подойдет как на завтрак, так и для полезного перекуса. Получается легким, нежным и воздушным. Ингредиенты: сливки 10% — 350 мл.; агар-агар – 1 ч.л.; сахар – 6 ч.л.; какао-порошок – 1 ч.л.; кофе растворимый – ¼ ч.л.; ванильный сахар – 10 г.; кокосовая стружка – 10 г.; шоколад …

Рулет из лаваша с творогом, грушами и маком (+ВИДЕО)

Предлагаю приготовить вкуснейший осенний десерт без возни с тестом. Рулет из лаваша с творогом, грушами и маком получается очень вкусным, нравится детям и взрослым! Ингредиенты: лаваш тонкий – 1 шт.; творожная масса – 250 гр.; сметана – 2 ст.л.; груши – 2-3 шт.; сахар – 1 ч.л.; мак – 2 ст.л.; яйцо – 1 шт. …

Воздушное суфле из ежевики (+ВИДЕО)

Легкое, воздушное и нежное суфле можно приготовить из любых ягод. Хочу поделиться рецептом суфле из ежевики, моей любимой ягоды. Ингредиенты: ежевика – 400 гр.; сгущенное молоко – 180 гр.; сметана – 300 гр.; желатин – 15 гр.; вода – 75 мл. Приготовление: Подготовим все ингредиенты, ежевику помоем. В теплую воду высыпаем желатин и оставляем его …

Желе из ежевики без варки ягод за 15 минут (+ВИДЕО)

Желе из ежевики без варки ягод готовится всего 15 минут. Получается очень вкусным и полезным – живые витамины на зиму. Ингредиенты: ежевика – 1 кг.; сахар – 1,5 кг. Приготовление: Ягоды ежевики помыть, залить кипятком и оставить на 1,5 – 2 минуты для того, чтобы они прогрелись. Прогретые ягоды откидываем на дуршлаг и опять возвращаем …

Десерт из красной смородины (+ВИДЕО)

Десерт из красной смородины – вкуснейшее домашнее лакомство! В его состав входят только натуральные ягоды. Количества сахара можно регулировать на свой вкус. В качестве желирующего продукта лучше использовать агар-агар или пектин. Ингредиенты: красная смородина – 1 кг.; сахар – 250 гр.; агар-агар – 15 гр. Приготовление: Десерт получается необычным, по консистенции что-то между мармеладом и …

Простое сливочное мороженое (+ВИДЕО)

Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д. Ингредиенты: — сливки 20% — 400 мл.; — молоко сгущённое – 200 грамм. Приготовление: Сливки и сгущённое молоко смешать с помощью блендера или миксера. Разлить …

Десерт «Птичье молоко» (+ВИДЕО)

Люблю десерты, а еще больше люблю быстрые десерты, почему не приготовить десерт на который от силы уйдет 15 минут? Десерт «Птичье молоко» является именно таким, готовится быстро, а получается сытным и вкусным. Ингредиенты: сметана 20% — 400 гр.; сахар – 100 гр.; агар-агар – 1 ч.л.; шоколад – 100 гр.; кокосовая стружка – 10 гр. …

Молочное желе «Орео» (+ВИДЕО)

Молочное желе «Орео» готовится очень быстро. Вы потратите ровно столько времени, сколько нужно, чтобы закипело молоко, а результат — нежное пенное желе с кусочками шоколадного печенья. Ингредиенты: молоко – 400 мл.; сахар – 4 ст.л.; агар-агар – 1 ч.л.; печенье «Орео» — 8 шт. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности или заменить …

Быстрая и легкая творожная пасха (+ВИДЕО)

Быстрая и легкая творожная пасха готовится очень просто. На пасхальном столе смотрится необычно, а прекрасно сочетающиеся ваниль и какао делают ее вкус очень интересным. Ингредиенты: — творог жирный – 550 грамм; — масло сливочное – 100 грамм; — молоко сгущённое – 100 грамм; — ванильный сахар – 12 грамм; — какао-порошок – 2 ст.л. Приготовление: …

Шоколадный десерт без выпечки и желатина (+ВИДЕО)

Шоколадный десерт без выпечки и желатина станет наилучшим завершением любой трапезы. Мягкий, нежный и воздушный десерт с ярко выраженным шоколадным вкусом, украсит ваш праздничный стол. Ингредиенты: — молоко – 1 л.; — шоколад – 100 гр.; — сахар – 150 гр.; — ванильный сахар – 25 гр.; — манная крупа – 100 гр.; — сливочное …