Рубрика «Десерты»

Воздушный шоколадно-апельсиновый десерт (+ВИДЕО)

Бесподобное сочетание апельсина и черного шоколада в одном десерте. Воздушный шоколадно-апельсиновый десерт украсит любой праздник! Ингредиенты: черный шоколад – 100 гр.; сливочное масло – 40 гр.; яйца куриные – 2 шт.; сахарная пудра – 2 ст.л.; апельсин – 1 шт. Приготовление: Шоколад ломаем на кусочки, добавляем сливочное масло, отправляем в микроволновую печь и топим на …

Рулет из лаваша с яблоком, корицей и маком (+ВИДЕО)

Рулет из лаваша с яблоком, корицей и маком – отличное осеннее лакомство. Сочный, вкусный и полезный десерт. Ингредиенты: лаваш тонкий – 2 листа; яблоки – 8 шт.; сахар – 5 ст.л.; крахмал – 1 ст.л.; мак – 2 ст.л.; корица – 1 ст.л.; вода – 50 мл. Приготовление: Яблоки чистим, избавляем от сердцевины и режем …

Творожное желе (+ВИДЕО)

Творожное желе – вкусное и полезное лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые. Быстро, просто и очень вкусно! Ингредиенты: творог – 200 гр.; молоко – 125 мл.; сметана – 125 гр.; сахар – 100 гр.; желатин – 12 г. Приготовление: Для приготовления творожного желе можно брать любой творог, как жирный домашний, так и …

Вишнёвый конфитюр (+ВИДЕО)

В сезон созревания вишни предлагаю рецепт вишневого конфитюра. Этот десерт отличная начинка для пирогов, для прослаивания тортов. Готовится легко и быстро. Ингредиенты: вишня (без косточки) – 1 кг.; сахар – 700 гр.; агар-агар – 8 г. Приготовление: Собираем свежую вишню и извлекаем из нее косточки. Вишню пюрируем  с помощью блендера. Выливаем вишневое пюре в кастрюлю, …

Сироп из цветков черной бузины (+ВИДЕО)

Сироп из цветков черной бузины – очень полезный, ароматный и вкусный продукт. Отличный для приготовления напитков, прослойки коржей тортов, также используется как лекарственное средство. Ингредиенты: бузина черная (соцветия) – 10 шт.; вода – 0,5 л.; сахар – 0,5 кг., лимон – 0,5 шт.; апельсин – 0,5 шт. Приготовление: Сироп из цветков бузины черной готовлю двумя …

Десерт из ряженки с какао (+ВИДЕО)

Десерт из ряженки с какао – самый простой десерт из обычных продуктов. Нежный, вкусный, воздушный, а готовится считанные минуты! Ингредиенты: ряженка – 800 мл.; какао-порошок – 3 ст.л.; сахар – 100 гр.; ванильный сахар – 10 гр.; желатин – 25 гр.; вода теплая – 100 мл.; шоколад – 20 г. Приготовление: Желатин высыпаем в кружку …

Медовое пирожное без выпечки (+ВИДЕО)

Предлагаю рецепт медового пирожного без выпечки. Пирожное на основе заварного крема, меда и печенья готовится очень быстро, получается нежным и ароматным. Ингредиенты: печенье – 300 г.; молоко – 250 мл.; сахар – 1 ст.л.; мука – 1 ст.л.; мед – 1 ст.л.; яйцо – 1 шт.; сливочное масло – 20 г. Приготовление: Печенье (любое, на …

Шоколадно-кофейный десерт на агаре (+ВИДЕО)

Рецепт необычного, легкого шоколадно-кофейного десерта на агаре подойдет как на завтрак, так и для полезного перекуса. Получается легким, нежным и воздушным. Ингредиенты: сливки 10% — 350 мл.; агар-агар – 1 ч.л.; сахар – 6 ч.л.; какао-порошок – 1 ч.л.; кофе растворимый – ¼ ч.л.; ванильный сахар – 10 г.; кокосовая стружка – 10 г.; шоколад …

Рулет из лаваша с творогом, грушами и маком (+ВИДЕО)

Предлагаю приготовить вкуснейший осенний десерт без возни с тестом. Рулет из лаваша с творогом, грушами и маком получается очень вкусным, нравится детям и взрослым! Ингредиенты: лаваш тонкий – 1 шт.; творожная масса – 250 гр.; сметана – 2 ст.л.; груши – 2-3 шт.; сахар – 1 ч.л.; мак – 2 ст.л.; яйцо – 1 шт. …

Воздушное суфле из ежевики (+ВИДЕО)

Легкое, воздушное и нежное суфле можно приготовить из любых ягод. Хочу поделиться рецептом суфле из ежевики, моей любимой ягоды. Ингредиенты: ежевика – 400 гр.; сгущенное молоко – 180 гр.; сметана – 300 гр.; желатин – 15 гр.; вода – 75 мл. Приготовление: Подготовим все ингредиенты, ежевику помоем. В теплую воду высыпаем желатин и оставляем его …