Рубрика «Кулинария»

Свиной ошеек в пряном маринаде (+ВИДЕО)

Свиной ошеек – самая вкусная часть свинины. Из него готовят прекрасный шашлык, нежные отбивные, запекают с различными овощами и т.д. Хочу предложить вам рецепт свиного ошейка в пряном маринаде. Мясо получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты: — свиной ошеек – 800 грамм; — мед – 1 ст.л.; — красное вино – 100 мл.; — соль …

Закуска из баклажанов с чесноком и зеленью (+ВИДЕО)

Предлагаю приготовить закуску: маринованные баклажаны с чесноком и зеленью. Готовится она очень легко, по вкусу напоминает грибы. Ингредиенты: — баклажаны средние – 4 шт.; — вода для маринада – 1,5 литра; — соль – 2 ст.л.; — сахар – 1 ст.л.; — уксус 9% — 100 мл.; — масло растительное – 100 мл.; — лавровый …

Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами (+ВИДЕО)

Если вы хотите приготовить быстро вкусный, простой и сочный салат, то этот рецепт именно для вас. Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами готовится за 10 минут, сочетание ингредиентов очень удачное. Ингредиенты: — крабовые палочки – 200 грамм; — сыр твердый – 70 грамм; — помидоры – 2 шт.; — чеснок – 1-2 зубчика; — …

Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде (+ВИДЕО)

Если вы хотите приготовить сочную, питательную и нежную рыбку, то этот рецепт именно для вас! Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде, вам непременно понравится! Ингредиенты: — Скумбрия свежемороженая – 450 грамм ( 1 крупная тушка); — Горчица в зернах – 2 ст.л.; — Соевый соус – 1 ст.л.; — Приправа для рыбы – 1 ст.л.; — …

Салат с сыром и охотничьими колбасками (+ВИДЕО)

Салат с сыром и охотничьими колбасками готовится за считанные минуты. Прекрасен для подачи на обед, завтрак и ужин, также займет не последнее место на праздничном столе. Вкусный, сочный и необычный. Ингредиенты: — охотничьи колбаски – 150 грамм; — сыр – 100 грамм; — помидоры – 100 грамм; — листья салата – 8 шт.; — соль …

Томатный соус с болгарским перцем на зиму (+ВИДЕО)

Томатный соус с болгарским перцем на зиму получается в меру острым и ароматным. Прекрасно подходит к мясу, макаронам и другим блюдам. Ингредиенты: — помидоры – 2,5 кг.; — болгарский перец – 750 гр.; — острый перец – 1 стручок; — чеснок – 10 зубчиков; — петрушка – 1 пучок; — растительное масло – 0,5 стакана; …

Закуска из печени трески и помидоров (+ВИДЕО)

Печень трески – вкусный и полезный деликатес. Но вот в чистом виде много ее не съешь. Поэтому из печени трески готовят различные закуски или салаты. Моя любимая – это закуска из печени трески и помидоров, рецепт которой я и хочу вам предложить. Ингредиенты: — Помидоры – 2 шт.; — Печень трески – 1 баночка (115 …

Суфле из ягод ежевики со сгущённым молоком (+ВИДЕО)

Ягодные десерты не только вкусные, но и очень полезные. Одним из таких десертов является суфле из ягод со сгущённым молоком, рецепт которого я хочу вам предложить. В качестве ягод я буду использовать ежевику, вы можете использовать свои любимые ягоды. Ингредиенты: — ягоды ежевики —  2 стакана; — вода  — 1стакан; — сахар — 0,5 стакана; …

Маринованные корнишоны (+ВИДЕО)

Многие хозяйки для приготовления разных блюд используют корнишоны. Корнишонами являются мелкоплодные овощи такого сорта как «Огурец посевной», хотя часто корнишонами называют любые сорта огурцов, которые едва наросли на грядке. Хрустящие, сочные и низкокалорийные огурчики очень вкусны в маринованном виде. Предлагаю свой рецепт маринования корнишонов на зиму. Ингредиенты (на банку 0,5 литра): — Корнишоны – 30-40 …

Салат с вареной колбасой, яйцами, сыром и овощами (+ВИДЕО)

В сезон созревания вкусных и полезных овощей, мы готовим разнообразные салаты. Предлагаю приготовить вкусный салат с вареной колбасой, яйцами, сыром и овощами, который можно готовить как каждый день, так и для подачи на праздничный стол.                                         …