Рубрика «Кулинария»

Горячая закуска в багете (+ВИДЕО)

Горячая закуска в багете – быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. По своему желанию вы можете менять ингредиенты начинки. Эта закуска вполне может заменить основное блюдо. Ингредиенты: — багет – 2 шт.; — грибы – 200 гр.; — колбаса – 150 гр.; — сыр – 150 гр.; — луковица – 1 шт.; — чеснок – …

Постный салат с пекинской капустой и грибами (+ВИДЕО)

В дни поста приготовим легкий, питательный и вкусный постный салат с пекинской капустой и грибами. Ингредиенты: — пекинская капуста – 400 грамм; — грибы консервированные – 0,5 л.; — огурец (большой) – 1 шт.; — зеленый горошек – 320 грамм; — зелень по желанию; — постный майонез или майонезный соус для заправки. Приготовление: Пекинскую капусту …

Салат с кальмарами и грецкими орехами (+ВИДЕО)

Если вы хотите из минимального количества ингредиентов приготовить аппетитный салат с изысканным вкусом, то воспользуйтесь моим любимым рецептом. Салат с кальмарами и грецкими орехами готовится очень быстро, прекрасен как ежедневная еда для семейного рациона и также займет достойное место на праздничном столе. Ингредиенты: — кальмары – 400 грамм; — грецкие орехи – 10 штук; — …

Картошка с грибами и чесноком в духовке (постный рецепт) (+ВИДЕО)

Предлагаю рецепт картошки с грибами и чесноком в духовке. Данный рецепт подходит для постящихся и вегетарианцев. Ингредиенты: — Картофель – 10 штук; — Чеснок – 3-4 головки; — Грибы – 450 грамм; — Растительное масло для обжарки грибов; — Приправа для картофеля; — Овощная приправа. Приготовление: Картофель не чистить, но тщательно помыть. Отварить до полуготовности …

Нежный кекс с вишнёвыми цукатам на сгущённом молоке (+ВИДЕО)

Выпечка на сгущённом молоке получается очень нежной. Если в нее добавить свежие ягоды или цукаты получается еще вкуснее! Сегодня мы с вами будем готовить нежный кекс на сгущенном молоке с вишневыми цукатами.  Ингредиенты: — 120 гр. муки; — 4 яйца; — 380 гр. сгущённого молока (1 банка); — 50 гр. сливочного масла; — 1 ч.л …

Банановый ликёр (+ВИДЕО)

Люблю подавать гостям домашние алкогольные напитки – вкусные и натуральные. Одним из любимых напитков для женской компании является банановый ликер, рецептом которого я хочу сегодня с вами поделится. Ингредиенты: — бананы – 600 грамм; — водка – 500 мл.; — молоко – 250 мл.; — сгущенное молоко – 400 грамм; — яйца (белки) – 3 …

Салат «Рафаэлло» (+ВИДЕО)

Салат «Рафаэлло» — вкусное и сытное блюдо, выглядит довольно празднично. Я готовила этот салат с колбасой, но по желанию его можно приготовить с ветчиной, курицей, индейкой и т.д. Ингредиенты: — морковь по-корейски  — 100 г;  — вареная колбаса — 100 г;  — твёрдый сыр — 100 г;  — яйца —  2 шт;  — чеснок — …

Шоколадные кексы с творожной начинкой (+ВИДЕО)

Очень люблю сочетание творога и шоколада в различных десертах и выпечке. Сегодня предлагаю вам приготовить шоколадные кексы с творожной начинкой. Ингредиенты: — Нежирный кефир или йогурт – 300 мл.; — Мука – 200 гр.; — Сахар – 150 гр.; — Растительное масло – 100 мл.; — Яйцо – 1 шт.; — Какао-порошок – 3 ст.л.; …

Суши в домашних условиях (+ВИДЕО)

Это пикантное и очень необычное блюдо сегодня приобрело невероятную популярность в мире. Потому многие хозяйки задаются вопросом: как сделать суши в домашних условиях? Приготовить этот деликатес можно даже не имея большого опыта в кулинарии, главное, знать несколько секретов. Мы расскажем, как приготовить суши с помощью специальной формы. Ингредиенты: Круглый рис — 300 г. Вода — …

Домашний холодец со свининой и петухом (+ВИДЕО)

Холодец – традиционное блюдо русской кухни, всегда праздничная и вкусная еда. Многие не хотят варить холодец, считая процесс его приготовления трудоемким, а само блюдо слишком простым, мы так не считаем. Я всегда готовлю холодец на праздники по своему любимому рецепту, который хочу вам сегодня предложить. Ингредиенты: — свиные ножки – 2 шт.; — свиная рулька …