Рубрика «Кулинария»

Свиная корейка на гриле без маринования (+ВИДЕО)

Свиная корейка на гриле без маринования готовится проще и быстрее шашлыка. Для приготовления вам понадобятся: Ингредиенты: Свиная корейка — 1 кг.; Для соуса: Соль — 2 ч.л.; Чёрный молотый перец — 2 ч.л.; Приправа для мяса — по вкусу/по желанию; Оливковое масло (можно подсолнечное) — 8 ст.л. Приготовление: Свежую и чистую корейку делим на равномерные …

Медовик на кефире с цитрусовым кремом (+ВИДЕО)

Очень люблю печь медовик на кефире. Торт простой в приготовлении, не требующий много времени и доступный по стоимости продуктов, получается большой и высокий. Можно коржи перемазывать любым кремом, мне очень нравится в этом торте масляный цитрусовый крем. Ингредиенты: Для коржей: — мука – 2 стакана; — сахар – 2 стакана; — кефир – 2 стакана; …

Свиные рёбрышки копчёные на мангале (+ВИДЕО)

Свиные рёбрышки копчёные на мангале — продукт исключительно вкусный. Готовится просто и с минимальным количеством условий и ингредиентов. Нам понадобятся Ингредиенты: Свиные рёбрышки – 1 кг.; Соль – 2 ст.ложки; Чёрный перец молотый – 1 ст. ложка; Приправа для мяса – 1 ст. ложка. Приготовление: Для начала нам необходимо выбрать свежие и чистые свиные рёбра. …

Десерт-мороженое крем брюле (+ВИДЕО)

Рецепт вкусного десерта-мороженого для любителей сладкого и ценителей всего натурального. Всего лишь из двух ингредиентов вы получите вкусный домашний десерт. Ингредиенты: Для десерта: — сливки – 20% — 400 мл; — молоко сгущенное вареное – 200 грамм; Для украшения: — орехи грецкие – 30 грамм; — шоколад – 20 грамм; — кокосовая стружка —  10 …

Мини-пиццы (+ВИДЕО)

Эти вкусные и удобные мини-пиццы можно приготовить на небольшую компанию, взять с собой в дорогу, на работу, в поход и т.д. Вкусная еда на любой случай. Ингредиенты: Для теста: — яйцо – 1 шт.; — мука – 200 гр.; — сливочное масло – 50 гр.; — сметана 20% — 2 ст.л.; — разрыхлитель для теста …

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром (+ВИДЕО)

Лаваш – прекрасная основа для закусок. В него можно завернуть все, что вы любите приготовить горячую закуску типа шаурмы, и холодные закуски в виде рулета. Предлагаю приготовить вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром, который прекрасно смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: — лаваш – 2 листа; — сыр твердый – 100 грамм; — …

Слоеный салат с консервированным тунцом (+ВИДЕО)

Слоеный салат с консервированным тунцом готовится просто и быстро, из самых простых продуктов.  Прекрасно смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: — консервированный тунец – 1 банка; — картофель – 3 шт.; — морковь – 3 шт.; — яйца – 3 шт.; — зелень укропа – 1 пучок; — майонез – 20 грамм. Приготовление: Морковь и картофель …

Творожные конфеты с печеньем и грецкими орехами (+ВИДЕО)

Творожные конфеты с печеньем и грецкими орехами готовятся очень быстро, получаются вкусными, мягкими, с нежным сливочным вкусом. Сам рецепт очень простой, это лакомство вы можете вполне приготовить со своими детками. Ингредиенты: — творог 9% — 240 грамм; — сгущенное молоко – 2 ст.л.; — песочное печенье – 130 грамм; — грецкие орехи – 70 грамм; …

Пасхальные куличи на молоке с изюмом, курагой и цукатами (+ВИДЕО)

На праздник Пасхи традиционно все хозяйки пекут куличи. Рецептов приготовления пасхальных куличей много, сегодня я хочу вам предложить рецепт приготовления пасхальных куличей на молоке с изюмом, курагой и цукатами мандаринов. Ингредиенты: Для пасхальных куличей: — молоко – 250 мл; — дрожжи сухие – 11 грамм; — мука – 600 – 700 грамм; — яйца – …

Сырные палочки к пиву (+ВИДЕО)

Сырные палочки к пиву – вкусная и необычная закуска, которую лучше подавать в горячем виде. Готовятся разными способами, в слоеном или дрожжевом тесте, во фритюре и т.д. Сегодня хочу предложить вам один из любимых моих рецептов приготовления этой вкусной и питательной закуски. Ингредиенты: — сыр твердый – 400 грамм; — молоко – 50 мл.; — …