Рубрика «Кулинария»

Новогодний салат «Свеча» с ветчиной, грибами и сыром (+ВИДЕО)

В преддверии Нового года готовим красивые и вкусные салаты. Предлагаю приготовить вам новогодний салат «Свеча» с ветчиной, грибами и сыром. Ингредиенты: Для салата: — 3-4 средние картофелины; — 250 грамм ветчины; — 350 грамм грибов; — 200 грамм сыра; — 4 яйца; — майонез для заправки. Для украшения: — зелень петрушки и укропа; — маслины …

Куриные бёдра под медовым соусом в духовке (+ВИДЕО)

Когда покупаю курицу, всегда думаю – в чем же ее замариновать перед приготовлением? Часто мариную в майонезе, в горчице, в кетчупе. Но, пожалуй, наиболее удачный маринад — это медовый. Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту блюда. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления курочки в …

Праздничная новогодняя закуска «Елочные шары» (+ВИДЕО)

Ваш новогодний стол украсит праздничная новогодняя закуска «Елочные шары». Такие вкусные и красивые шары создадут незабываемую атмосферу праздника! Ингредиенты: — 300 грамм филе куриной грудки; — 200 грамм сыра; — зелень петрушки; — 10 грецких орехов; — майонез; — маслины или оливки.   Приготовление: Филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде (20-25 минут) и мелко …

Свинина по-барски (+ВИДЕО)

Если вы хотите приготовить необычное и пикантное горячее второе блюдо, то этот рецепт именно для вас. Свинина по-барски, с соленным огурцом и грецкими орехами, очень вкусное блюдо для праздничного стола! Ингредиенты (на 2 порции): — 400 грамм свиного ошейка или стейка. Я брала свиной шницель; — 1 соленый огурец; — 3 грецких ореха; — 2 …

Новогодний салат «Снеговик» (+ВИДЕО)

На праздничный новогодний стол приготовим вкусный и красивый новогодний салат «Снеговик». Простой в исполнении, но очень вкусный, этот салат займет центральное место на праздничном столе.       Ингредиенты: Для салата: — 200 грамм куриной ветчины; — 150 грамм твердого сыра; — 2 яйца; — майонез для заправки. Для украшения: — сладкий перец; — веточки …

Бисквитный торт с масляным кремом и фруктами (+ВИДЕО)

Вкусный, нежный тающий во рту бисквитный торт с масляным кремом и фруктами, несомненно, украсит любой праздничный стол и понравится вашим домашним и гостям! Приготовим! Ингредиенты: Для бисквитного коржа: — 5 яиц; — 1 стакан сахара; — 1 стакан муки; -0,25 чайной ложки разрыхлителя. Для масляного крема: — 200 грамм сливочного масла; — 1 банка сгущенного …

Жульен с курицей и грибами (+ВИДЕО)

Быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус жульен с курицей и грибами украсит ваш праздничный стол. Ни один гость не сможет не отметить это несложное блюдо.                                            Ингредиенты: — 2 куриные грудки (500 грамм); …

Горячая закуска «Золотистая курочка» (+ФОТО)

Горячая закуска «Золотистая курочка» вполне может заменить полноценное второе блюдо. Эту закуску обычно подают горячей, но и в холодном виде она очень вкусна.                                         Ингредиенты:                       …

Нежная курочка в топлёном молоке (+ВИДЕО)

Ваши домашние любят нежную курочку? Тогда этот рецепт именно для вас! Нежная курочка в топленом молоке в моей семье съедается мгновенно!                                          Ингредиенты:  — 1 куриное филе (из грудки или куриного гуляша); — 30 гр. сливочного …

Пицца на тонком дрожжевом тесте. Идеальное тесто для пиццы (+ВИДЕО).

Хочу предложить вашему вниманию рецепт пиццы, который больше всего нравится моим домашним, друзьям и частым гостям. Основы для пиццы бываю разные – тонкие, пышные, хрустящие, мягкие… В моей семье любят пиццу на тонком слегка хрустящем тесте с мясной начинкой. Ингредиенты: Для выпечки основы (на 1 пиццу диаметром 30 см): — 125 мл теплой воды; — …