Рубрика «Кулинария»

Салат с куриной печенью, яйцами и овощами (+ВИДЕО)

Вкусный, аппетитный и питательный салат с куриной печенью, яйцами и овощами  станет прекрасным дополнением вашего стола. Ингредиенты: — куриная печень – 400 грамм; — куриные яйца – 4 шт.; — морковь (средняя) – 3 шт.; — зелёный горошек – 100 грамм; — растительное масло – 2 ст.л.; — майонез – 2 ст.л.; — зелень – …

Торт на кефире со сметанным кремом (+ВИДЕО)

Торт на кефире со сметанным кремом очень простой и быстрый в приготовлении, из разряда той выпечки, которая получается всегда. Ингредиенты: Для приготовления коржей: — кефир – 2 стакана; — мука – 2 стакана; — сахар – 2 стакана; — яйца – 2 шт.; — разрыхлитель – 10 грамм. Для приготовления крема: — сметана 20% — …

Ветчина из куриных бедер (+ВИДЕО)

Ветчина из куриных бедер – простой и доступный рецепт. Получается не такая сухая, как из куриного филе, готовится быстро и просто. Ингредиенты: — Куриные бедра – 1150 грамм (так, чтобы мяса в чистом виде без костей и шкуры был 1 кг); — Морковь – 2 шт.; — Чеснок – 4 зубка; — Сухая зелень – …

Запечённая капуста «Нежная» с яйцами и сыром (+ВИДЕО)

Рецептов приготовления блюд из капусты очень много, ее тушат, жарят, солят, маринуют, добавляют в различные блюда в сыром виде. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром. Ингредиенты: — капуста белокочанная – 200 грамм; — яйца – 2 шт.; — сыр – 50 грамм; — растительное масло – …

Куриная печень с помидорами и сыром (+ВИДЕО)

Из всех существующих видов печени куриную печень люблю больше всего. Как паштет, так и другие блюда получаются из нее очень нежными. Хочу предложить вам рецепт куриной печени с помидорами и сыром. Ингредиенты: — куриная печень – 500 грамм; — помидоры – 2-3 шт.; — сыр – 150 грамм; — сметана – 2 ст.л.; — оливковое …

Сливочный суп с курицей (+ВИДЕО)

Одним из наиболее распространенных видов сливочных супов является сливочный суп с курицей. Нежный вкус, тонкий аромат данного блюда, которое обязательно понравится всем вашим родным и близким. Ингредиенты: — Куриное филе  — 300 грамм; — Картофель — 3 штуки среднего размера; — Морковь — 1 штука среднего размера; — Луковица средняя — 1 штука; — Масло …

Свиная рулька на бутерброды (+ВИДЕО)

Люблю натуральные колбасы, зельцы и рулеты и часто их готовлю, поскольку только так уверена в качестве исходного продукта. Сегодня хочу приготовить свиную рульку для бутербродов, которую очень любят в моей семье. Ингредиенты: — свиная рулька – 1,8 кг.; — лавровый лист – 3 шт.; — черный перец – 15 шт.; — кориандр – 15 шт.; …

Мягкое домашнее печенье на сметане (+ВИДЕО)

Выпечка на сметане очень нежная и вкусная. Сегодня предлагаю вам приготовить мягкое домашнее печенье на сметане. Рецепт очень простой, а ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне. Ингредиенты: — Мука – 2 – 2,5 стакана; — Сахар – 150 грамм; — Куриное яйцо – 1 шт.; — Сметана – 150 грамм; — Сода – …

Домашний сливочный сыр с зеленью и чесноком (+ВИДЕО)

Домашний творожный сыр готовят из разных продуктов – ряженки, сметаны, йогурта или их смесей, но мне больше всего нравится нежный домашний сыр из нежирного кефира. Готовится он очень просто, главное немного подождать. Ингредиенты: — Кефир 1% — 500 мл. (можно использовать кефир любой жирности); — Зелень укропа – 1 пучок; — Чеснок – 2 зубчика; …

Свиной ошеек в пряном маринаде (+ВИДЕО)

Свиной ошеек – самая вкусная часть свинины. Из него готовят прекрасный шашлык, нежные отбивные, запекают с различными овощами и т.д. Хочу предложить вам рецепт свиного ошейка в пряном маринаде. Мясо получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты: — свиной ошеек – 800 грамм; — мед – 1 ст.л.; — красное вино – 100 мл.; — соль …