Рубрика «Кулинария»

Варенье из айвы с апельсином (+ВИДЕО)

Вкусное, ароматное и очень полезное варенье из айвы с апельсином напомнит вам о лете хмурым зимним вечером. Ведь у него красивый янтарный цвет и ярко-выраженный фруктовый аромат. Ингредиенты: — айва – 2,5 кг.(вместе с кожурой и косточками); — апельсин – 2 шт.; — сахар – 2 кг.; — вода – 2 л. Приготовление: Айву тщательно …

Рулет из лаваша с яблоком и творогом (+ВИДЕО)

Рулет из лаваша с яблоком и творогом – очень вкусный и полезный десерт. С тех пор, как я нашла этот рецепт на просторах интернета, мои домашние не хотят ни тортов, ни пирогов, настолько он понравился и стал любимым в моей семье. Ингредиенты: — лаваш тонкий – 1 шт.; — творожная масса – 185 гр.; — …

Соус из помидоров и слив на зиму (+ВИДЕО)

Соус из помидоров и слив на зиму с кисло-сладким вкусом, пикантными нотками чеснока и остротой горького перца порадует вас и ваших гостей. Сочетание фруктов с овощами на первый взгляд кажется необычным, но оно очень гармонично. Соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, макаронным изделиям. Ингредиенты: — помидоры – 3 кг.; — сливы – 2 …

Салат «Загадка» (+ВИДЕО)

Когда ко мне приходят гости и я подаю этот салат они не сразу понимают из чего он приготовлен. А салат «Загадка» приготовлен из запеченных баклажанов, яиц, сыра и помидоров. Ингредиенты: — баклажан – 1 шт.; — помидоры – 3 шт.; — яйца – 3 шт.; — сыр – 70 гр.; — майонез – 100 гр.; …

Маринованные помидоры со сливами (+ВИДЕО)

Хочу предложить вам рецепт моей любимой заготовки – маринованных помидоров со сливами. Помидоры и сливы отлично дополняют друг друга, в результате получается отменная закуска на зиму с интересным вкусом. Ингредиенты (на 3 2-х литровые банки): — помидоры – 2,5 кг.; — сливы – 1 кг.; — соль – 4 ст.л.; — сахар – 6 ст.л.; …

Закуска из баклажанов и помидоров (+ВИДЕО)

Вкусная, простая и быстрая закуска из баклажанов и помидоров придется по вкусу любителям остренького. Прекрасно подходит для легкого овощного перекуса, прекрасно смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: — баклажаны – 2 шт.; — помидоры – 4 шт.; — зелень – 1 пучок; — чеснок – 2 зубчика; — растительное масло – 3 ст.л.; — майонез – …

Слоёный салат из лосося и сыра (+ВИДЕО)

Приготовим красивый и вкусный слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится. Вместо копченой красной рыбы можно использовать соленую. Ингредиенты: — лосось – 300 грамм; — сыр твердый – 70 грамм; — яйца – 3 шт.; — помидоры – 2 шт.; — укроп – несколько веточек; — майонез – …

Ягодная наливка 2×2 (+ВИДЕО)

В период созревания малины, ежевики и других вкусных ягод, приготовим вкусную слабоалкогольную наливку 2×2. Наливка получается вкусной, насыщенной и ароматной. Ее можно приготовить из любых ягод, я приготовлю ее из ягод ежевики. Ингредиенты: — ягоды ежевики – 2 ст.; — сахар – 2 ст.; — водка – 2 ст.; — вода – 2 ст. Приготовление: …

Куриные ножки в слоеном тесте (+ВИДЕО)

Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям. Ингредиенты: — куриные ножки – 12 шт.; — сыр – 100 грамм; — слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг.; — яйца (желтки) – 2 шт.; — соль – …

Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром (+ВИДЕО)

Летом, в жару, всегда хочется чего-нибудь легкого и одновременно вкусного. У меня на столе постоянно овощные салаты. Один из любимых салат с пекинской капустой, помидорами и сыром, рецепт которого я хочу вам предложить. Ингредиенты: — пекинская капуста – 300 гр.; — сыр – 150 гр.; — помидоры – 3 шт.; — чеснок – 1 зубок; …